活動予定
ニュース

緊急パネル討論会『豊洲市場移転に関わる食のリスクコミュニケーション』開催速報
【開催日】2016年12月20日(火)9:30~12:30
【開催場所】東京大学農学部フードサイエンス棟 中島董一郎記念ホール
【共 催】NPO食品保健科学情報交流協議会(NPO食科協)、NPO食の安全と安心を科学する会(SFSS)
【参加費】1名3,000円 (*NPO食科協・SFSS会員・報道関係者は参加費無料)

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第29回日本リスク研究学会年次大会@ホルトホール大分(2016.11.27.)にて、山崎理事長が口頭発表いたしました
『杞憂の食品リスクに対する消費者認知バイアス』
Consumers Perception Bias on the No-Worry Health Risk in Foods
抄録はこちら(PDF/162KB)
講演レジュメはこちら(PDF/884KB)

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農林水産省「レギュラトリーサイエンス新技術開発事業」の研究成果報告会のご案内
●開催日時及び場所
日時:平成28年11月29日(火曜日)10 時00分~17 時00分(予定)
会場:農林水産省本館7階共用第1会議室
    所在地:東京都千代田霞が関1-2-1
    http://www.maff.go.jp/j/use/map.html

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メディア情報

豊洲市場の「食の安全」、NPOが討論会(日経東京版 2016.12.21.朝刊)
 http://www.nposfss.com/cat6/toyosu_nikkei1221.html
SFSSとNPO食品保健科学情報交流協議会(NPO食科協)の共催で 12月20日に東京大学農学部で開催したパネル討論会 『豊洲市場移転に関わる食のリスクコミュニケーション』の記事が 日経東京版朝刊に掲載されました。

NHK-BS1「経済フロントライン」12/3(土)10:00
 特集:『相次ぐ"食品回収"の裏で何が?』
 http://www.nposfss.com/cat6/nhk-bs11231000.html
特集の最初で、食品の自主回収が多くなる理由のひとつとして、 SNSでの炎上の問題が重要になってきたとの山崎理事長のコメントがオンエアされました。
詳しい解説をご要望の方は、SFSS本部事務局まで
⇒TEL/FAX: 03-6886-4894
 nposfss@gmail.com

山崎理事長がO157による食中毒のリスク低減策について産経新聞の取材を受けました
◎産経新聞朝刊(2016.9.15.)
 『高齢者施設でO157集団食中毒 野菜は流水でしっかり洗う』
http://www.nposfss.com/cat6/sankei20160915.html

山崎理事長が食品の放射能汚染検査について毎日新聞の取材を受けました
◎毎日新聞朝刊(2016.9.9.)
 『くらしナビ・ライフスタイル ~食品汚染、基準超えは0.1%』
http://www.nposfss.com/cat6/mainichi20160909.html

【毎日新聞】<科学の目で見る>市販の水素水 濃度はどうなっているのか
記事の最後あたりに、山崎理事長の機能性表示食品に関するコメントが 掲載されておりますので、ご参照ください。
http://www.nposfss.com/cat6/mainichi_20160802.html

Yahoo!ニュースに山崎理事長への取材記事が掲載されました
『肉フェスの鶏肉やジビエ食材の「食中毒感染リスク」は、食品横流しや偽装事件より怖い』
http://www.nposfss.com/cat6/yahoo_news.html

健康産業流通新聞 2016.3.10.号に山崎理事長への取材記事が掲載されました!
『機能性表示食品 対象成分拡充の意義とは』
http://www.nposfss.com/cat6/him-news_2016310.html

I.BヘルスケアNo.29(新年特別号)に山崎理事長の特別寄稿が掲載されました。
I.BヘルスケアNo.29(2016.1.31.新年特別号:データマックス社)の「総力!機能性表示食品を考える」に山崎理事長の特別寄稿が掲載されました。
http://www.nposfss.com/cat6/no29.html

山崎理事長が扶桑社の「週刊SPA!」の取材を受けました!
「週刊SPA!」2月23日号(p57)の『死亡リスクをゼロにする技術』と題した特集企画の「食」編として生食のリスクに関して、解説しております。」
http://www.nposfss.com/cat6/spa.html

2015/11/16
産経ニュース
加工肉でがんになる?衝撃のWHO機関の研究報告 根拠は欧米での「聞き取り調査」だった...日本人の食生活なら「心配ない!」
http://www.nposfss.com/cat6/20151116.html


2012年のメディア情報
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活動報告
2016年4月から10月にかけて食のリスクコミュニケーションをテーマとしたミニ...

食育シンポジウム-減塩と健康Ⅱ-活動報告
【開催日程】2016年10月6日(木)15:00~18:00
【開催場所】東京大学農学部フードサイエンス棟 中島董一郎記念ホール
【主 催】 NPO法人食の安全と安心を科学する会(SFSS)
【後 援】 東京大学大学院農学生命科学研究科附属 食の安全研究センター
【協 賛】 旭松食品株式会社
【参加費】 無料

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食肉情報等普及・啓発事業2016 『お肉のトークin大阪』活動報告 シンポジウムと、ふくしま復興支援福島県銘柄食肉試食会
日時:平成28年11月3日(木・祝)11時~14時
会場:関西テレビ扇町 スクエア・インタラクティブエリア(大阪市北区扇町2-1-7)
主催:NPO法人食の安全と安心を科学する会(SFSS)
後援:公益社団法人日本食肉協議会、共催:ラジオ大阪
参加費:無料

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赤ちゃんとお母さんの健康食講座(6回シリーズ) -アトピー・アレルギーを考える-
■開催日時: 2016年7月10日(日)10:00~12:00
■開催場所: 大阪国際大学・大阪国際短期大学 守口キャンパス
■共催: (株)インターナショナルトラスト、大阪国際大学・大阪国際大学短期大学部、NPO法人食の安全と安心を科学する会
■後援: 旭松食品株式会社
■受講料: 500円

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