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活動予定
ニュース

メロディアン(株)が大阪府にマスクなど医療物資を寄贈されました。

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<SFSS会員/メディア限定>臨時リスコミ・フォーラム第1回(オンライン)開催のご案内
【テーマ】 『新型コロナウイルスの予防法と検査法』
【講師】野田 衛(のだ・まもる)
麻布大学 客員教授、国立医薬品食品衛生研究所 客員研究員、公益社団法人日本食品衛生協会 学術顧問
【日時】5月16日(土)14:00~16:00(13:30より入室開始)
講演(約50分)+質疑応答(約60分)+休憩(約10分)
【会場】オンライン会議(Google Meet)
【主催】NPO法人食の安全と安心を科学する会(SFSS)

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食品品質プロフェッショナルズからのHACCP研修のご案内
【テーマ】飲食および飲食デリバリー向けHACCPセミナー
【日時】2020年6月13日、20日、27日いずれか一日を選択 開催時間:10時~17時。
【場所】〒541-0046 大阪市中央区平野町 3 -2 -7
(株)実身美(サンミ) 本社二階会議室

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メディア情報

『JAFAN』VOL.39 に山崎理事長の報文が掲載されました
◎『JAFAN』VOL.39
消費者にやさしいリスクコミュニケーションのコツ
~「食の安心」を利用したマーケティングの弊害~
山﨑 毅(NPO法人食の安全と安心を科学する会(SFSS)理事長)
http://www.nposfss.com/cat6/jafan_39.html

衛生の友(vol.70)2020.2月号に山崎理事長の記事が掲載されました。
◎『衛生の友』(vol.70)2020.2月号
Keyperson
リスクとは「将来の危うさ加減」~いま危険という意味ではない~
山﨑 毅(NPO法人食の安全と安心を科学する会(SFSS) 理事長)
http://www.nposfss.com/cat6/saraya2020_2.html

『栄養と料理』2020年3月号に山崎理事長の監修した記事が掲載されました
◎『栄養と料理』2020年3月号
ミニ特集
安全? 危険? なぜ不安? 食品添加物のギモン
【監修】 山﨑 毅(NPO法人食の安全と安心を科学する会(SFSS) 理事長)
<栄養と料理 2020年3月号> ~女子栄養大学出版部~
http://www.nposfss.com/cat6/eiyo202003.html

ニッポン消費者新聞2月1日号にSFSS「食の安全と安心フォーラム第18回」の取材記事が掲載されました
◎「食の安全と安心を科学する会」がシンポ
どう対応、「食品事業者にも負担感」 ~ニッポン消費者新聞2月1日号~
http://www.nposfss.com/cat6/jcp_2020_0201.html

日本食糧新聞 2019年12月16日号に食品ニューテクノロジー研究会定例セミナー「 食の安全・安心を支えるフロント/テクノロジー」山崎理事長講演の記事が掲載されました
◎食品ニューテクノロジー研究会定例セミナー(主催:日本食糧新聞社)
 「食の安全・安心を支えるフロント/テクノロジー」(11月19日 アキバプラザ7階)
http://www.nposfss.com/cat6/japanfoodjournal_
20191216.html

一橋ビジネスレビューの「特集:安全・安心のイノベーション」に山崎理事長の論文が掲載されました
◎【一橋ビジネスレビュー】2019年度 Vol.67-No.3
 特集:安全・安心のイノベーション
http://www.nposfss.com/cat6/hit_u_b_review.html

YAHOO JAPAN!ニュースに山崎理事長がBuzzFeed Japanさんから取材を受けた記事が掲載されました
◎放射性物質を含む水の処分は「安全。でもゼロリスクはない」。その言葉の真意
http://www.nposfss.com/cat6/yahoo_buzzfeed_
20191214.html

鶏鳴新聞9月15日号にSFSS「食のリスクコミュニケーションフォーラム第3回」の 取材記事が掲載されました
◎食の安全と安心を科学する会が講演会
「科学的事実をどう理解してもらうか」 ~鶏鳴新聞9月15日号~
http://www.nposfss.com/cat6/keimei_1909015.html


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活動報告

<SFSS会員/メディア限定>臨時リスコミ・フォーラム第1回(オンライン)活動報告
『新型コロナウイルスの予防法と検査法』
講師:野田 衛(のだ・まもる)
麻布大学 客員教授、国立医薬品食品衛生研究所 客員研究員、
公益社団法人日本食品衛生協会 学術顧問
日時:5月16日(土)14:00~16:00(13:30より入室開始)
講演(約50分)+質疑応答(約60分)+休憩(約10分)
会場:オンライン会議(Google Meet)
主催:NPO法人食の安全と安心を科学する会(SFSS)

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食のリスクコミュニケーション・フォーラム2019(4回シリーズ)活動報告
【テーマ】『消費者市民の安全・安心につながる食のリスコミとは』

【開催日程】
 第1回 2019年4月21日(日)13:00~17:50
 第2回 2019年6月23日(日)13:00~17:50
 第3回 2019年8月25日(日)13:00~17:50
 第4回 2019年10月27日(日)13:00~17:50
【開催場所】東京大学農学部フードサイエンス棟 中島董一郎記念ホール

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第32回日本リスク学会年次大会
◎第32回日本リスク学会年次大会(於)東京工業大学大岡山キャンパス 2019年11月23日(土)の 企画セッション1「食の安全と安心に係るリスクコミュニケーションを活性化するために」にて 山崎理事長が発表しました。

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