活動予定
ニュース

第29回日本リスク研究学会年次大会@ホルトホール大分(2016.11.27.)にて、山崎理事長が口頭発表いたしました
『杞憂の食品リスクに対する消費者認知バイアス』
Consumers Perception Bias on the No-Worry Health Risk in Foods
抄録はこちら(PDF/162KB)
講演レジュメはこちら(PDF/884KB)

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農林水産省「レギュラトリーサイエンス新技術開発事業」の研究成果報告会のご案内
●開催日時及び場所
日時:平成28年11月29日(火曜日)10 時00分~17 時00分(予定)
会場:農林水産省本館7階共用第1会議室
    所在地:東京都千代田霞が関1-2-1
    http://www.maff.go.jp/j/use/map.html

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マイコトキシコロジー国際シンポジウム2016(ISMYCO 2016)のご案内
主 催:日本マイコトキシン学会
後 援:内閣府食品安全委員会、厚生労働省、農林水産省
会 期:平成28年11月30日(水)~12月2日(金)
会 場:東京大学弥生講堂
〒113-8657 東京都文京区弥生1-1-1 東京大学農学部内 Tel. : 03-5841-8205
実行委員長:小西良子(麻布大学)

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メディア情報

山崎理事長がO157による食中毒のリスク低減策について産経新聞の取材を受けました
◎産経新聞朝刊(2016.9.15.)
 『高齢者施設でO157集団食中毒 野菜は流水でしっかり洗う』
http://www.nposfss.com/cat6/sankei20160915.html

山崎理事長が食品の放射能汚染検査について毎日新聞の取材を受けました
◎毎日新聞朝刊(2016.9.9.)
 『くらしナビ・ライフスタイル ~食品汚染、基準超えは0.1%』
http://www.nposfss.com/cat6/mainichi20160909.html

【毎日新聞】<科学の目で見る>市販の水素水 濃度はどうなっているのか
記事の最後あたりに、山崎理事長の機能性表示食品に関するコメントが 掲載されておりますので、ご参照ください。
http://www.nposfss.com/cat6/mainichi_20160802.html

Yahoo!ニュースに山崎理事長への取材記事が掲載されました
『肉フェスの鶏肉やジビエ食材の「食中毒感染リスク」は、食品横流しや偽装事件より怖い』
http://www.nposfss.com/cat6/yahoo_news.html

健康産業流通新聞 2016.3.10.号に山崎理事長への取材記事が掲載されました!
『機能性表示食品 対象成分拡充の意義とは』
http://www.nposfss.com/cat6/him-news_2016310.html

I.BヘルスケアNo.29(新年特別号)に山崎理事長の特別寄稿が掲載されました。
I.BヘルスケアNo.29(2016.1.31.新年特別号:データマックス社)の「総力!機能性表示食品を考える」に山崎理事長の特別寄稿が掲載されました。
http://www.nposfss.com/cat6/no29.html

山崎理事長が扶桑社の「週刊SPA!」の取材を受けました!
「週刊SPA!」2月23日号(p57)の『死亡リスクをゼロにする技術』と題した特集企画の「食」編として生食のリスクに関して、解説しております。」
http://www.nposfss.com/cat6/spa.html

2015/11/16
産経ニュース
加工肉でがんになる?衝撃のWHO機関の研究報告 根拠は欧米での「聞き取り調査」だった...日本人の食生活なら「心配ない!」
http://www.nposfss.com/cat6/20151116.html

2015/10/16
日本農業新聞
福島市でシンポ県産畜産物安全PR
http://www.nposfss.com/cat6/20151016.html

2015/9/24
NTTドコモ ママさんサイト「ママテナ」
サラダ油、マーガリンは危険?亜麻仁油、えごま油に代用すべき? ~ネットに拡散する食品の危険・ウソホント!~
http://www.nposfss.com/cat6/ntt_2.html


2012年のメディア情報
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活動報告

食肉情報等普及・啓発事業2016 『お肉のトークin大阪』活動報告 シンポジウムと、ふくしま復興支援福島県銘柄食肉試食会
日時:平成28年11月3日(木・祝)11時~14時
会場:関西テレビ扇町 スクエア・インタラクティブエリア(大阪市北区扇町2-1-7)
主催:NPO法人食の安全と安心を科学する会(SFSS)
後援:公益社団法人日本食肉協議会、共催:ラジオ大阪
参加費:無料

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赤ちゃんとお母さんの健康食講座(6回シリーズ) -アトピー・アレルギーを考える-
■開催日時: 2016年7月10日(日)10:00~12:00
■開催場所: 大阪国際大学・大阪国際短期大学 守口キャンパス
■共催: (株)インターナショナルトラスト、大阪国際大学・大阪国際大学短期大学部、NPO法人食の安全と安心を科学する会
■後援: 旭松食品株式会社
■受講料: 500円

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食の安全と安心フォーラムXII 『食のリスクの真実を議論する』活動報告

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食のリスクコミュニケーション・フォーラム2015 (4回シリーズ) 活動報告
2015年4月から10月にかけて標題のミニフォーラムを4回シリーズで開催いたしました。
毎回30~40名のご参加があり(定員40名)、リスコミ/食の安全・安心に関してのご講演とパネルディスカッションを実施し、参加者からのご質問にパネラーがお答えするとともに、非常に有意義な意見交換ができました。

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