食の安全と安心フォーラム第17回（7/28）開催速報
『食物アレルギーのリスク管理と低減化策に関するフォーラム・IV』
開催日時：2019年7月28日（日）13:00～17:10
＜懇親会＞17:20～19:00
開催場所：東京大学農学部フードサイエンス棟中島董一郎記念ホール 〒113-8657　東京都文京区弥生1－1－1
主催：NPO法人 食の安全と安心を科学する会（SFSS)
後援：東京大学大学院農学生命科学研究科食の安全研究センター
対象・定員：食品関連行政、食品事業者、マスメディア、市民団体、アカデミアなど　定員：９０名
参加費：講演会：3,000円　懇親会：2,000円（当日会場にて現金で申し受けます）

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食のリスクコミュニケーション・フォーラム2019
『消費者市民の安全・安心につながる食のリスコミとは』
第２回テーマ：『食品添加物のリスコミのあり方 ～不安を煽るフェイクニュースにどう対抗する？』（6/23）開催速報
【開催日程】2019年6月23日（日）13:00～17:50
【開催場所】東京大学農学部フードサイエンス棟　中島董一郎記念ホール
【主催】NPO法人食の安全と安心を科学する会（SFSS）
【後援】消費者庁、東京大学大学院農学生命科学研究科附属食の安全研究センター
【協賛】一般社団法人食品品質プロフェッショナルズ
【参加費】3,000円／回
＊SFSS会員、後援団体（先着１～2 名程度）、メディア関係者（取材の場合）は参加費無料

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ifia Japan 2019 [アイフィア・ジャパン] に参加
5月22日（水）～24日（金）10:00～17:00
東京ビッグサイト "青海展示棟Aホール"
「食の安全・科学ゾーン」　ブース⇒ FS011
くらしとバイオプラザ２１様
東京大学食の安全研究センター様
食の安全と安心を科学する会（SFSS）
3団体が共同出展

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週刊教育資料 NO.1531（2019年7月22日号）に山崎理事長の記事が掲載されました http://www.nposfss.com/cat6/kyoiku_shiryo1531.
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月刊HACCP Vol.25に食の安全と安心フォーラム第16回（2019.1.27）に関する小暮実氏のオピニオンが掲載されました。
http://www.nposfss.com/cat6/haccp_201905.html

真偽不明の情報検証　「ファクトチェック」協力メディア集まる
http://www.nposfss.com/cat6/fij_media.html

月刊HACCP Vol.25に食の安全と安心フォーラム第16回（2019.1.27）の活動レポートを掲載いただきました。
http://www.nposfss.com/cat6/haccp_vol25.html

日本食糧新聞にSFSSファクトチェックに関する記事が掲載されました。
SFSS、フェイクニュースレベル4と判定　週刊新潮・食べてはいけない「超加工食品」実名リスト」
日本食糧新聞　2019年2月13日
http://www.nposfss.com/cat6/nissyoku190213.html

水産総合月刊誌「水産界」 2018年10月号にSFSS「食のリスクコミュニケーション・フォーラム2018 ③」の取材記事が掲載されました
◎原産地表示は消費者、生産者の利益にならず
　 ～水産総合月刊誌「水産界」 2018年10月号 ～
http://www.nposfss.com/cat6/suisankai_201810.
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全国食鳥新聞 9月1日号 にSFSS「食の安全と安心フォーラム15」の取材記事が掲載されました
◎食の微生物汚染・リスク低減を議論（食の安全と安心を科学する会）
「食中毒のリスク低減策を議論」 ～全国食鳥新聞 9月1日号 ～
http://www.nposfss.com/cat6/shokucho_0901.html

鶏鳴新聞8月15日号にSFSS「食の安全と安心フォーラム15」の取材記事が掲載されました
◎食の微生物汚染・リスク低減を議論（食の安全と安心を科学する会）
「鶏卵のサルモネラ、鶏肉のカンピロもテーマに」 ～鶏鳴新聞8月15日号 ～
http://www.nposfss.com/cat6/keimei_0815.html