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日本食糧新聞に食のリスコミフォーラム第2回(6/26)が紹介されました。

日本食糧新聞の7月6日号に、SFSS食のリスクコミュニケーションフォーラム第2回 『輸入食品のリスコミのありかた』の取材記事が掲載されました。 ・SFSS、「食のリスコミフォーラム」開催 元農水省中村氏ら、産地偽装など議論 日本食糧新聞 2...
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渡辺雅美SFSS理事の著書『和食ではじめる体質改善 アトピーっ子の安心ごはん』が出版されました

『和食ではじめる体質改善 アトピーっ子の安心ごはん』 渡辺雅美 著/佐藤美津子 監・著  家の光協会刊
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日本食糧新聞にSFSSの食品添加物不使用表示への見解が掲載されました。

・『添加物表示、表示、誤認を懸念 消費者庁ガイドラインに2団体賛同』 日本食糧新聞 2022.05.16 12398号 01面 本件についてのお問い合わせは、SFSS事務局まで
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鶏鳴新聞に「食の安全と安心フォーラム㉒」の取材記事が掲載されました。

ファクトチェックでセミナー 食の安全と安心を科学する会 鶏鳴新聞 2022年3月5日号 記事の詳細はこちら(PDF/205KB) ご質問のある方はSFSS事務局まで
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週刊女性PRIMEに、ゲノム編集食品の解説記事が掲載されました。

ゲノム編集食品のリスクとベネフィットを考える「なぜ安全性審査の対象外なのか」 週刊女性PRIME 2022年3月3日 取材・文/山崎毅 NPO食の安全と安心を科学する会(SFSS) ご質問のある方はSFSS事務局まで
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『栄養と料理』2022年3月号に「ゲノム編集食品と遺伝子組換え食品のギモン」が掲載されました。

◎『栄養と料理』2022年3月号 p78-82 「ほんとはどうなの? ゲノム編集食品と遺伝子組換え食品のギモン」 【監修】 山﨑 毅(NPO法人食の安全と安心を科学する会(SFSS) 理事長/獣医学博士) 詳細はこちら⇒<栄養と料理 202...
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食品化学新聞 2022年1月6日号に、山崎理事長の記事が掲載されました。

≪新春インタビュー2022≫ ▽NPO食の安全と安心を科学する会(SFSS) 理事長 山崎毅氏 『各自のリスクリテラシー向上が課題』 食品化学新聞 2022.1.6
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山崎理事長の論説記事が『月刊フードケミカル10月号』に掲載されました。

・山崎毅(2021) 月刊フードケミカル 2021年10月号 p77~p81 「保存料をめぐるリスクコミュニケーション」 <月刊フードケミカル 2021年10月号> *別刷りをご希望の方はSFSS事務局まで ➡ info@nposfss.c...
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消費と生活 361号 (2021年09月01日発売) にSFSS「食の安全と安心フォーラム第21回」の 取材記事が掲載されました

・〈グラビア〉 食物アレルギーのリスク低減策を目指して ~消費と生活 361号 (2021年09月01日発売) ~ 詳細はこちら⇒<消費と生活 361号/PDF> なお、フォーラムの開催速報、講演レジュメ等は以下のサイトにてご確認ください:...
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新刊書籍『みんなで考えるトリチウム水問題』(小島正美 編著;エネルギーフォーラム刊)に 山崎理事長が一部執筆しました。

福島原発において海洋放出が決定された 「トリチウム水」:いわゆる「処理水」の問題について ジャーナリスト(元毎日新聞編集委員)の小島正美さんが 新刊書籍を出版されましたので、ご案内します: ・『みんなで考えるトリチウム水問題』(小島正美 編...
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