食品化学新聞に食の安全と安心フォーラム㉛が紹介されました

食品化学新聞（2026年8月13日付け）に、SFSS主催の食の安全と安心フォーラム第31回：『食中毒予防を中心としたリスコミや教育の現状と課題』（7/25)の取材報告が掲載されました【記事タイトル】木村名誉教授ら登壇　科学ベースのリスコミ強調　SFSS　

【参考サイト】食の安全と安心フォーラム第31回（7/25）開催速報
　　　　　　　＊各演者の講演レジュメをダウンロード可能

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