つなぐ（vol.7）2025.2月号に山崎理事長の記事が掲載されました。

◎『つなぐ』（vol.7）2025.2月号
P2：Keyperson column キーパーソン コラム
「見えない食中毒のリスク：綱渡りをしていませんか？」
　山﨑 毅（NPO法人食の安全と安心を科学する会（SFSS） 理事長）

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