第38回日本リスク学会年次大会 企画セッションB4
開催日時：2025年11月9日(日) 10:50-12:20
開催場所：大阪大学吹田キャンパス
テーマ：消費者はなぜハザードとリスクを混同するのか？！～バイアスの由来と対策を探る～
オーガナイザー：山崎 毅（SFSS)
リスク学や食品安全を学ぶものにとってハザードとリスクの違いは明確だが、一般消費者はこれらを明確に切り分けせず、ハザードの毒性情報だけでリスクを過大評価するケースが多々ある。本セッションでは、この消費者による「ハザードとリスクの混同」という現象を採り上げ、リスク認知バイアスを補正するために、社会がどのような仕組みをもうけてリスク・リテラシー向上を目指すべきかを議論した。
①消費者はなぜリスクとハザードを区別できないのか
山口 治子（愛知大学）
＜レジュメはこちら＞
②消費者への情報提供が不適切な事例の紹介
畝山 智香子（国立医薬品食品衛生研究所）
＜レジュメはこちら＞
③リスク・リテラシー向上に必要なリスク教育とは
楠見 孝（京都大学）
＜レジュメはこちら＞
④ハザードとリスクを切り分けるリスクコミュニケーション
山﨑 毅（SFSS）、山口 治子（愛知大学）
＜レジュメはこちら＞
⑤質疑応答、意見交換
＊本セッションに関するお問い合わせはSFSS事務局（info@nposfss.com)まで
＊第38回日本リスク学会年次大会についてはこちら
