ニュース世界ラーメン協会（WINA)インスタントラーメンコラムに山崎理事長の『食品添加物の健康リスクはどれくらい？』が掲載されました。
世界ラーメン協会／WorldInstantNoodlesAssociation(略称：WINA)ウェブサイトインスタントラーメンコラムに山崎理事長の『食品添加物の健康リスクはどれくらい？』が掲載されました。（2023.8.31）日本語英語／...
ニュース
ニュース
ニュースセブン‐イレブンホームページ「食の安全・安心への取り組み」に、山崎理事長の解説記事が掲載されました！vol.4
Vol.4【専門家に聞く】食の安全と安心を科学する 食品の安全を守る仕組み「HACCP」とは？ ➡ 掲載記事はこちらから NPO法人食の安全と安心を科学する会（SFSS） 理事長 山崎毅同サイトには赤城智美氏（SFSS理事）による食物アレル...
ニュース食のリスクコミュニケーション・フォーラム2023 第3回：『食品添加物のリスコミのあり方』（8/27）開催速報
食のリスクコミュニケーション・フォーラム2023『消費者市民のリスクリテラシー向上につながるリスコミとは』第３回テーマ：『食品添加物のリスコミのあり方』（8/27）開催速報【開催日程】2023年8月27日（日）13:00～17:00【開催場...
ニュース「フードサニテーションパートナー会」 第54回 講演会のご案内
「フードサニテーションパートナー会」第54回講演会のご案内 講演テーマ：食品衛生でつなぐ持続発展可能な未来 ―Thinkglobally,Actlocally(広く考え、足元から行動）― ～フードサニテーションパートナー会 会長 野田衛...
ニュースタマゴ科学研究会主催：第9回タマゴシンポジウム（9/29）のご案内
■第9回タマゴシンポジウム The9thEggSymposium【テーマ】タマゴを応援する／タマゴが創る未来の食生活・タマゴの魅力【日 時】2023年9月29日（金） 講演会13:00～17:15 交流会17:30～19:00【会...
ニュース食の安全と安心フォーラム第25回『食物アレルギーのリスク低減策について』（7/23）開催速報
【開催日】2023年7月23日（日）13:00～17:00【開催場所】東京大学農学部フードサイエンス棟中島董一郎記念ホール（ハイブリッド：Zoom会議）【主 催】NPO法人食の安全と安心を科学する会（SFSS）【後 援】消費者庁、東京大学大...
ニュースセブン‐イレブンホームページ「食の安全・安心への取り組み」に、山崎理事長の解説記事が掲載されました！vol.3
Vol.3【専門家に聞く】食の安全と安心を科学する 「食中毒予防」の最後の砦は？ ➡ 掲載記事はこちらから NPO法人食の安全と安心を科学する会（SFSS） 理事長 山崎毅同サイトには赤城智美氏（SFSS理事）による食物アレルギーの解説記事...
ニュース食のリスクコミュニケーション・フォーラム2023 第2回：『トリチウム処理水のリスコミのあり方』（6/25）開催速報
食のリスクコミュニケーション・フォーラム2023『消費者市民のリスクリテラシー向上につながるリスコミとは』第２回テーマ：『トリチウム処理水のリスコミのあり方』（6/25）開催速報【開催日程】2023年6月25日（日）13:00～17:00【...
ニュースセブン‐イレブンホームページ「食の安全・安心への取り組み」に、山崎理事長の解説記事が掲載されました！vol.2
Vol.2【専門家に聞く】食の安全と安心を科学する 「安全第一」が本当の「安心」 ➡ 掲載記事はこちらから NPO法人食の安全と安心を科学する会（SFSS） 理事長 山崎毅同サイトには赤城智美氏（SFSS理事）による食物アレルギーの解説記事...
ニュース迅速検査研究会主催：第10回「HACCP導入へ向けた迅速検査実習」（7/4）のご案内
【イベント名】第10回「HACCP導入へ向けた迅速検査実習」【主催】迅速検査研究会（旧称ATP・迅速検査研究会）【日程】2023年7月4日(火)10時～17時【会場】一般財団法人東京顕微鏡院・豊海研究所（東京都中央区豊海町5-1）【定員】2...