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書籍配布に関する協賛/寄付のお願い

正しいリスク情報を発信するリスクコミュニケーターを育成するため、具体的な特別講義・セミナー・フォーラム等において、以下の書籍を無償配布するため、書籍購入を含むご協賛・ご寄付を検討いただきますよう、よろしくお願いいたします: 『食の安全の落と...
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タマゴ科学研究会主催:第10回タマゴシンポジウム(7/8)のご案内

■第10回タマゴシンポジウム  The 10th Egg Symposium 【テーマ】 タマゴを応援する/タマゴが創る未来の食生活・タマゴの魅力 【日 時】 2024年7月8日(月)       講演会13:00~17:30 交流会17:...
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食のリスクコミュニケーション・フォーラム2024 第1回:『ゲノム編集食品のリスコミのあり方』(4/21)開催速報

食のリスクコミュニケーション・フォーラム2024 『消費者市民の安全・安心につながるリスコミとは』 第1回テーマ:『ゲノム編集食品のリスコミのあり方』(4/21)開催速報 【開催日程】2024年4月21日(日)13:00~17:00 【開催...
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セブン‐イレブンホームページ「食の安全・安心への取り組み」に、山崎理事長の解説記事が掲載されました!vol.7

Vol.7【専門家に聞く】食の安全と安心を科学する 気になる食品添加物Q&A その3 ➡ 掲載記事はこちらから NPO法人 食の安全と安心を科学する会(SFSS) 理事長 山崎 毅 同サイトには赤城智美氏(SFSS理事)による食物アレルギー...
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食の安全と安心フォーラム第26回『消費者の安全・安心につながる食品表示とは』(2/12)開催速報

【開催日】2024年2月12日(月・祝)13:00~17:00【開催場所】東京大学農学部フードサイエンス棟中島董一郎記念ホール       (ハイブリッド:Zoom会議)【主 催】NPO法人食の安全と安心を科学する会(SFSS)【後 援】消...
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(書評)「技術士が次世代に語りつぐ 食とバイオのイノベーション」 (株)エヌ・ティー・エス刊

長く研鑽を重ねてきた8名の技術士が 最新の技術的な知見を 詳しくしかもわかりやすく革新的な現場を紹介している。技術研究の推移、今後の展開についての方向性・課題も浮き彫りされており、対象分野について現在までの到達点を理解することができる。 「...
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セブン‐イレブンホームページ「食の安全・安心への取り組み」に、山崎理事長の解説記事が掲載されました!vol.6

Vol.6【専門家に聞く】食の安全と安心を科学する 気になる食品添加物Q&A その2 ➡ 掲載記事はこちらから NPO法人 食の安全と安心を科学する会(SFSS) 理事長 山崎 毅 同サイトには赤城智美氏(SFSS理事)による食物アレルギー...
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【参加費無料】放射線の理解を深めよう ~今、福島から伝えたいこと~(1/29、2/14:持続可能な社会をつくる元気ネット)

首題の件、NPO法人持続可能な社会をつくる元気ネットよりイベント(現地/WEB同時開催)のご案内がありましたので、以下で概要をご確認ください: 放射線の理解を深めよう ~今、福島から伝えたいこと~ ご案内チラシはこちら 【主催者】NPO法人...
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世界ラーメン協会(WINA)インスタントラーメンコラムに山崎理事長の『食品そのもののリスクを抑えるには』が掲載されました。

世界ラーメン協会/World Instant Noodles Association (略称:WINA)ウェブサイトインスタントラーメンコラムに山崎理事長の『食品そのもののリスクを抑えるには』が掲載されました。(2023.11.29) 日本...
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セブン‐イレブンホームページ「食の安全・安心への取り組み」に、山崎理事長の解説記事が掲載されました!vol.5

Vol.5【専門家に聞く】食の安全と安心を科学する 気になる食品添加物Q&A その1 ➡ 掲載記事はこちらから NPO法人 食の安全と安心を科学する会(SFSS) 理事長 山崎 毅 同サイトには赤城智美氏(SFSS理事)による食物アレルギー...
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