ニュース被災地産食品回避とメディアリテラシーに関わる論文出版のお知らせ（京都大学楠見孝先生より）
京都大学大学院教育学研究科教授、楠見孝先生のグループが、以下の論文出版に当たり、記者発表をされましたのでお知らせします： ◎被災地産食品回避は不安の低下と批判的思考が減少させる ―10回の継続調査からみた福島原発事故によるリスク認知...
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ニュース食の安全と安心フォーラム第24回『ヒトと地球の健康にどう取り組む？～食品の安全性／機能性／SDGｓ対応を議論する～』（2/19）開催速報
【開催日】2023年2月19日（日）13:00～17:00 【開催場所】東京大学農学部フードサイエンス棟中島董一郎記念ホール（ハイブリッド：Zoom会議） 【主 催】NPO法人食の安全と安心を科学する会（SFSS） 【後 援】消費者庁、東京...
ニュース「代替タンパク質って何ですか？」オンラインセミナーのご案内（2/27～3/14）
【オンラインセミナー】 「代替タンパク質って何ですか？」 ※各日内容は異なります。各回のタイトル、講師は文末のURLをご覧ください。 ※詳細はこちら
ニュース（書評）『植物バイオテクノロジーでめざすSDGs』小泉 望・加藤 晃 ＜編＞ヒトと地球の健康に植物バイオテクがどう貢献するのか
国際社会が2030年に向けて掲げた持続可能な開発目標：17色のカラーアイコンで表現されたSDGｓのうち、何番に世界規模で寄与し、地球環境だけでなく人類のウェルビーイングにも役立つ技術があるなら、こんなワクワク感はない。植物バイオ技術には、世...
ニュース食のリスクコミュニケーション・フォーラム2022第4回：『消費者はゲノム編集食品のリスクを受容するか』（10/30）開催速報
食のリスクコミュニケーション・フォーラム2022 『消費者市民に対して説得ではなく理解を促すリスコミとは』 第４回テーマ：『消費者はゲノム編集食品のリスクを受容するか』（10/30）開催速報 【開催日程】2022年10月30日（日）13:0...
ニュース山崎理事長が長崎県の「食品の安全・安心」講演会（10/31)に登壇します。
◎山崎理事長が長崎県の「食品の安全・安心」講演会（10/31)に登壇します。 長崎県からのご案内は以下のサイトにて ↓↓↓ 食品の安全・安心リスクコミュニケーション（食品添加物）の開催について 日時：令和4年10月31日（月曜日） ...
ニュース東京農業大学総合研究所研究会 食の安全と安心部会第５回シンポジウム（11/30）のご案内
東京農業大学総合研究所研究会 食の安全と安心部会第５回シンポジウムのご案内 「食品安全の最新動向と抱える課題の解決に向けて」 【開催日時】 2022年11月30日（水）13:00～16:40 【開催方法】 YouTubeによるオンライン開...
ニュース食のリスクコミュニケーション・フォーラム2022第3回：『科学報道におけるリスコミのあり方』（8/28）開催速報
食のリスクコミュニケーション・フォーラム2022 『消費者市民に対して説得ではなく理解を促すリスコミとは』 第３回テーマ：『科学報道におけるリスコミのあり方』（8/28）開催速報 【開催日程】2022年8月28日（日）13:00～17:30...
ニュース食のリスコミフォーラム第3回（8/28、Zoom)の講演要旨を掲載しました
食のリスクコミュニケーション・フォーラム2022 第3回（8/28)の講演要旨まとめを掲載しましたので、 内容をご確認の上、参加登録をご検討ください。
ニュースゲノム編集育種を考えるネットワーク「褐変しにくいゲノム編集レタス」（7/29、オンライン）のご案内
メディアセミナー 「ゲノム編集技術で生まれた『褐変しにくい長持ちレタス』は食品ロス削減にどこまで貢献できるか」 開催日時：2022年7月29日(金）10：30～12：00 形 式： オンライン配信視聴 参加費： 無料 主 催： ゲノム編集育...