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メディア情報 週刊現代 10/7号
メディア情報 NHK NEWS WEB（9/14）
O157による食中毒事故に関して山崎理事長がNHKの取材を受けました。
Ｏ１５７女児死亡 店舗調理室の衛生管理に問題と指摘受ける （9/23時点でLINKは切れています）
メディア情報 東京新聞 8/31(木）朝刊
豊洲市場移転問題に関して山崎理事長がコメントをしました。
「安全宣言しないのはアパートの大家が『安全かどうかは分からないけど入居して』と言うのと一緒。 都民の安心のためにも、知事は勇気を持って安全を宣言するべきだ」とのコメントが掲載されました。
メディア情報 日経エコロジー９月号に山崎理事長の対談記事が掲載されました。
日経エコロジー最新号（2017年9月号：8月8日発行） オピニオン／論点争点 『豊洲市場移転議論の教訓』 －市民不在が信頼損ねる 問われる「専門家」の役割－ ・神里 達博 氏（千葉大学 国際教養学部 教授） ・山﨑 毅 氏（食の安全と安心を...
メディア情報 BS朝日「ザ・ドキュメンタリー」4/6(木）19:00
『築地・豊洲 誰が市場を殺すのか』
豊洲市場移転問題に関して山崎理事長のコメントが放映されました。
メディア情報 3月30日都庁記者クラブで【豊洲市場移転問題の「食の安全と安心」に関する専門家の統一見解】を会見した模様が各社で報道されました。
・専門家「安全性高いのは築地より豊洲市場」 日テレNEWS２４ ・専門家「豊洲は安全」早期決断を - NHK首都圏ニュースウェブ ・豊洲移転、賛否相次ぐ＝専門家と業者女性団体 - 時事ドットコム ・東京）市場移転 賛成・反対団体が会見 - ...
メディア情報 フジテレビ「直撃LIVE グッディ！(3/22)」「めざましテレビ(3/23）」「めざましどようび(3/25）」にて、ブラジル産輸入肉のニュースに関して山崎理事長のコメントが放映されました。
山崎のコメントをオンエアいただきましたが、取材に対して回答したメッセージが一部採用されませんでしたので、以下に追記いたします：
メディア情報 BLOGOSでSFSS理事長雑感の記事転載がスタートしました。
二者択一の原理：リスクがわかりやすい、でも誤認の元？ (2017年02月15日) 豊洲市場移転のカギは「食の安全」に関わる都民へのリスコミだ(2017年02月15日) 理事長（山崎）のブロガーページはコチラ
メディア情報 豊洲市場の「食の安全」、NPOが討論会(日経東京版 2016.12.21.朝刊)
SFSSとNPO食品保健科学情報交流協議会（NPO食科協）の共催で 12月20日に東京大学農学部で開催したパネル討論会 『豊洲市場移転に関わる食のリスクコミュニケーション』の記事が 日経東京版朝刊に掲載されました。
メディア情報 NHK-BS1「経済フロントライン」12/3(土）10:00 特集：『相次ぐ”食品回収”の裏で何が？』
特集の最初で、食品の自主回収が多くなる理由のひとつとして、 SNSでの炎上の問題が重要になってきたとの山崎理事長のコメントがオンエアされました。 詳しい解説をご要望の方は、SFSS本部事務局まで ⇒TEL/FAX： 03-6886-4894...