月刊HACCP Vol.25に食の安全と安心フォーラム第16回(2019.1.27)に関する小暮実氏のオピニオンが掲載されました。 メディア情報 X Facebook コピー 2019.06.112023.02.24 オピニオン HACCP制度化と食品衛生法の課題 NPO法人食品保健科学情報交流協議会常任理事(元中央区保健所食品衛生監視員) 小暮 実 月刊HACCP 2019年5月号(6月号訂正記事含む)