アーカイブス

食の安全/安心分野におけるNPOの意義 (2016年3月30日)

東京大学大学院農学生命科学研究科附属食の安全研究センター特任教授局 博一
企業や市民団体の食への取り組み

メロディアン株式会社

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加工食品の安全と安心について (2016年3月30日)

元カルビー株式会社上級常務執行役員/現在 烟台カルビー商貿有限公司 董事長NPO法人食の安全と安心を科学する会(SFSS) 新任理事阿紀 雅敏
季刊誌

【SFSS季刊誌】2016年冬号(第20号)

理事長雑感

『iPhone/Googleが生んだ”とりあえず世代”のリスク認知バイアス』

[2016年3月20日日曜日]
活動報告

食の安全と安心フォーラムXII 『食のリスクの真実を議論する』活動報告

食の安全と安心フォーラムⅫ -SFSS創立5周年特別企画-メディア/食品事業者むけ教育セミナーテーマ:食のリスクの真実を議論する ~消費者と専門家のリスク認識のギャップについて~■開催日時: 2016年2月14日(日) 13:00~17:2...
メディア情報

健康産業流通新聞 2016.3.10.号に山崎理事長への取材記事が掲載されました!

『機能性表示食品 対象成分拡充の意義とは』↑クリックするとPDFで拡大表示します。
ニュース

『食物アレルギーのフォーラムにて小川理事、渡辺理事が講演いたしました』

公益財団法人ひと・健康・未来研究財団主催のシンポジウム「食物アレルギーの最新情報 〜医師、研究者、栄養士、患者の視点から〜」が昨年2月に名古屋、7月に福岡で開催され、SFSSの理事である小川正先生、渡辺雅美先生が講演+パネルディスカッション...
メディア情報

I.BヘルスケアNo.29(新年特別号)に山崎理事長の特別寄稿が掲載されました。

I.BヘルスケアNo.29(2016.1.31.新年特別号:データマックス社)の「総力!機能性表示食品を考える」に山崎理事長の特別寄稿が掲載されました。  『「機能性表示食品」は消費者市民社会の救世主となるか。~情報開示で消費者にとっての食...
メディア情報

山崎理事長が扶桑社の「週刊SPA!」の取材を受けました!

「週刊SPA!」2月23日号(p57)の『死亡リスクをゼロにする技術』と題した特集企画の「食」編として生食のリスクに関して、解説しております。特集全体のタイトルですので仕方ないですが、リスクがゼロにはなりえないので、できるだけ死亡リスクをゼ...
理事長雑感

『リスク認識をゆがめる”マーケティング・バイアス”』

[2016年2月17日水曜日]
ニュース

食の安全と安心フォーラムXII 『食のリスクの真実を議論する』 開催速報

食の安全と安心フォーラムⅫ -SFSS創立5周年特別企画-メディア/食品事業者むけ教育セミナーテーマ:食のリスクの真実を議論する ~消費者と専門家のリスク認識のギャップについて~■開催日時: 2016年2月14日(日) 13:00~17:2...
ニュース

第25回 「食生活ジャーナリストの会」公開シンポジウム「メディア・バイアスをどう考えるか」 ―食に関する情報の見極め方―(2/26)のご案内

【日時・場所】平成28年2月26日(金)13:30~16:30東京ウィメンズプラザ・ホール(東京都渋谷区神宮前5-53)
ニュース

企業職員研修コンプライアンスセミナー 『消費者団体訴訟制度の要点と実務対応』 のご案内

国民生活センター様より首題の研修会のご案内がありましたので、ご関心のある方は振るってご参加ください。■日程 計2回(各回ともに開講日13:45より 閉講日15:20まで)1回目 平成28年2月22日(月)~2月23日(火)2回目 平成28年...
活動予定

食の安全と安心フォーラムⅫ 『食のリスクの真実を議論する ~消費者と専門家のリスク認識のギャップについて~』

食の安全と安心フォーラムⅫ -SFSS創立5周年特別企画-メディア/食品事業者むけ教育セミナーテーマ:食のリスクの真実を議論する ~消費者と専門家のリスク認識のギャップについて~開催日時:2016年2月14日(日) 13:00~17:20開...
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