活動報告 食の安全と安心フォーラムⅨ 活動報告
テーマ 『我が国における食物アレルギーの現状とリスク管理②』開催日時：2014年11月28日（金）13:00～17:00開催場所：グランフロント大阪オカムラショールーム（ＪＲ大阪駅前）大阪市北区大深町４－２０グランフロント大阪 タワーＡ２１...
活動報告 
メディア情報 JA Com（農業協同組合新聞）
ノロウイルスの最新研究と防御でシンポ 食の安全と安心を科学する会
理事長雑感 「異物混入連鎖」のリスクはどの程度なのか
［2015年1月14日水曜日］
活動予定 食の安全と安心フォーラムⅩ
■食の安全と安心フォーラムⅩ～ノロウイルスの最新研究とその防御対策～開催日時：2015年2月7日（土）13:00～17:40開催場所：東京大学農学部キャンパス弥生講堂一条ホール（〒113-8657東京都文京区弥生１－１－１ 東京メトロ南北線...
ニュース 『食品・飲料の異臭セミナー(主催:食品部会)』開催のお知らせ
標題のセミナーが以下の概要で開催されます開催日時：2015年2月1日（日曜日）、13：00－17：15開催場所：東京海洋大学 品川キャンパス 楽水会館大会議室（最寄駅：JR品川駅、京浜急行品川駅または北品川駅、東京モノレール・りんかい線 天...
論文／学会発表／講演実績 局 博一
論文／学会発表／講演実績 小川 正
論文／学会発表／講演実績 倉恒 弘彦
理事長雑感 「一事が万事」は不安をあおる。限定的リスク評価の目を養おう。
［2014年12月15日月曜日］
ニュース 食の安全と安心フォーラムⅨ 開催速報
テーマ 『我が国における食物アレルギーの現状とリスク管理②』開催日時：2014年11月28日（金）13:00～17:00開催場所：グランフロント大阪オカムラショールーム（ＪＲ大阪駅前）大阪市北区大深町４－２０グランフロント大阪 タワーＡ２１...
活動報告 第27回日本リスク研究学会年次大会＠京都大学にて、理事長の山崎毅が口頭発表いたしました
○山崎 毅*，古川 雅一**，局 博一**日本リスク研究学会第27回年次大会 講演論文集(Vol.27, Nov.28-30, 2014)
ニュース 食品産業文化振興会 定例セミナーのご案内
テーマ：『食品中の健康リスクの大小がイメージできるか"輸入品や添加物"は「食の安心」の問題だが・・』講 師 ： NPO法人 食の安全と安心を科学する会（SFSS）理事長 山崎 毅 Takeshi Yamasaki, DVM., Ph.D.
活動予定 食品産業文化振興会 定例セミナー
テーマ：『食品中の健康リスクの大小がイメージできるか"輸入品や添加物"は「食の安心」の問題だが・・』講 師 ： NPO法人 食の安全と安心を科学する会（SFSS）理事長 山崎 毅 Takeshi Yamasaki, DVM., Ph.D....
ニュース 食品部会主催セミナー「食品事業者に求められるリスクコミュニケーション」のご案内
日時： 12月7日（日）13:00-17:00場所： 大阪梅田 三菱商事関西支社講師：蒲生恵美 （公社）日本消費生活アドバイザー・コンサルタント協会 食生活特別委員会副委員長佐藤 康一郎 専修大学経営学部准教授西山 哲郎 フードシステム...
活動報告 食の安全と安心フォーラムⅧ
テーマ：「小さな巨人、カビ、その偉大さと安心・安全を探る」2014年7月13日（日）、東京大学農学部中島董一郎記念ホールにて「食の安全と安心フォーラムⅧ ~小さな巨人、カビ、その偉大さと安心・安全を探る~」が開催されました。