標題のセミナーが以下の概要で開催されます
開催日時:2015年2月1日(日曜日)、13:00-17:15
開催場所:東京海洋大学 品川キャンパス 楽水会館大会議室
(最寄駅:JR品川駅、京浜急行品川駅または北品川駅、東京モノレール・りんかい線 天王洲アイル駅)
(東京海洋大学 品川キャンパスのアクセス)
http://www.kaiyodai.ac.jp/info/access/access.html
(楽水会館へのアクセス: 品川キャンパスの22番の建物が会場です)
http://www.kaiyodai.ac.jp/info/37/15269.html
会費:2000円
セミナー参加希望の方は 小川香料(株)小林様宛 kobayashi.noriaki@ogawa.net
メールにて「セミナー参加」表明をお願いいたします。
*SFSSでは参加申し込みを受け付けておりませんのでご注意ください。
また、懇親会(会費5000円相当を予想18:00-20:00)につきましては、
1月20日までに確認された希望者の多寡で実施する・しないを決定いたします。
興味をお持ちの方は「懇親会参加」を同時にメールにお書き添えください。
プログラム:
13:00-13:10 開会あいさつ 食品部会 広田 鉄磨
13:10-14:10 食品異臭一般 小川香料 小林 礼明
14:10-14:40 異臭事例 大洋香料 田中 康雄
14:40-14:50 小休止
14:50-15:50 食品と包材の異臭調査と官能評価について 大和製缶 長嶋 玲
15:50-16:35 異臭への対応 イカリ消毒 増山 謙一
16:35-16:55 全体質疑応答
16:55-17:15 食品部会案内/閉会のあいさつ 広田 鉄磨