【SFSS季刊誌】2022年冬号（第44号）

【SFSS季刊誌】食の安全と安心通信・2022年冬号
（kikan44.pdf 2.28MB）

INDEX：
■グリホサートの発がん性リスクについて
■惣菜製造業におけるHACCPの考え方を取り入れた衛生管理のポイント
■企業や市民団体の食への取組み
　日清食品ホールディングス株式会社
■高病原性鳥インフルエンザ発生の状況と食品リスク