メディア情報 新刊書籍『みんなで考えるトリチウム水問題』（小島正美 編著；エネルギーフォーラム刊）に 山崎理事長が一部執筆しました。
福島原発において海洋放出が決定された 「トリチウム水」：いわゆる「処理水」の問題について ジャーナリスト（元毎日新聞編集委員）の小島正美さんが 新刊書籍を出版されましたので、ご案内します： ・『みんなで考えるトリチウム水問題』（小島正美 編...
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メディア情報 メディア情報 福島原発事故後10年、リスコミに関する寄稿記事が共同通信社から配信されました。
・【東日本大震災10年】食の安全、安心 福島の教訓 ～試されるリスク情報授受 NPO法人山崎毅理事長（リスク学者） 静岡新聞 2021.3.11.夕刊 ・【原発事故10年とリスク情報周知】食の安全安心 理解から 寄稿：NPO法人理事長 山崎...
メディア情報 『食品と科学』 2021年3月号にSFSS正会員：関健二氏の特集記事が掲載されました
◎食品と科学（食品と科学社） 特集：ウィズコロナ時代を行く② 『新型コロナウイルスのリスクコミュニケーション ～感染と人の摩擦を減らす～』 フーズラベリング&コミュニケーションズ 関 健二 ＊なお、SFSSのファクトチェック記事が引用されて...
メディア情報 月刊日本教育 令和3年1月号に山崎理事長の記事が掲載されました
◎月刊日本教育（公益社団法人日本教育会） 新春特集「日本の将来を語る」 『科学的エビデンスに基づいたリスク教育を』 NPO法人食の安全と安心を科学する会 理事長 山崎 毅 詳細はこちら⇒＜月刊日本教育 NO.504（令和3年1月号）＞
メディア情報 『栄養と料理』2020年8月号に山崎理事長の監修した記事が掲載されました
◎『栄養と料理』2020年8月号 ＜特集＞更年期とコレステロール 悪玉コレステロールを下げる食品の選び方 【監修】 山﨑 毅（NPO法人食の安全と安心を科学する会（SFSS） 理事長） 詳細はこちら⇒＜栄養と料理 2020年8月号＞ ～女子...
メディア情報 『JAFAN』VOL.39 に山崎理事長の報文が掲載されました
◎『JAFAN』VOL.39 消費者にやさしいリスクコミュニケーションのコツ ～「食の安心」を利用したマーケティングの弊害～ 山﨑 毅（NPO法人食の安全と安心を科学する会（SFSS） 理事長） 詳細はこちら⇒＜jafan_39.pdf/2...
メディア情報 衛生の友（vol.70）2020.2月号に山崎理事長の記事が掲載されました。
◎『衛生の友』（vol.70）2020.2月号 Keyperson リスクとは「将来の危うさ加減」～いま危険という意味ではない～ 山﨑 毅（NPO法人食の安全と安心を科学する会（SFSS） 理事長） 詳細はこちら⇒＜ 衛生の友 2020.2...
メディア情報 『栄養と料理』2020年3月号に山崎理事長の監修した記事が掲載されました
◎『栄養と料理』2020年3月号 ミニ特集 安全？ 危険？ なぜ不安？ 食品添加物のギモン 【監修 】 山﨑 毅（NPO法人食の安全と安心を科学する会（SFSS） 理事長） 詳細はこちら⇒＜栄養と料理 2020年3月号＞ ～女子栄養大学出版...
メディア情報 ニッポン消費者新聞2月1日号にSFSS「食の安全と安心フォーラム第18回」の 取材記事が掲載されました：
◎「食の安全と安心を科学する会」がシンポ どう対応、「食品事業者にも負担感」 ～ニッポン消費者新聞2月1日号～ 詳細はこちら⇒＜ニッポン消費者新聞2020年2月1日号/PDF839KB＞
メディア情報 日本食糧新聞 2019年12月16日号に食品ニューテクノロジー研究会定例セミナー「 食の安全・安心を支えるフロント／テクノロジー」山崎理事長講演の記事が掲載されました
◎食品ニューテクノロジー研究会定例セミナー（主催：日本食糧新聞社） 「食の安全・安心を支えるフロント／テクノロジー」(11月19日 アキバプラザ７階）