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新年のご挨拶

NPO「食の安全と安心を科学する会」は昨年2月2日に設立されました。この法人は、生活者の食に対する信頼の向上とそれに裏付けられた産業界の健全な発展を期して、食の安全と安心に関わる研究の推進、学術の啓発、科学的情報の提供を通じ、食の安全と安心...
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来る1/29(日)、当NPO主催のシンポジウムを開催します!

□■ 当NPO主催、シンポジウムを開催します!  □■ 来る1月29日(日)、NPO食の安全と安心を科学する会主催 「食の安全と安心フォーラムⅣ ~食の放射能汚染と健康影響について科学する~」を 東京大学農学部キャンパス弥生講堂(東京都文京...
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「理事長雑感」を更新致しました。

厚労省報告: 牛レバーからO157検出のニュースについて、東京大学農学部教授で食の安全研究センター長の関崎勉先生に理事長の山崎が質問をいたしました。
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福島第一原子力発電所事故発生に伴う、農業現場における放射能汚染についての研究報告

東京大学大学院農学生命科学研究科全体が取り組んでいる、東日本大震災に伴う福島第一原子力発電所事故による農業現場における放射能汚染についての研究結果が、5つの速報として公開されました。
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速報:シンポジウム「食の機能性・安全性、そして安心を科学する」が開催されました

9/1(木)・2(金)、当NPO後援のシンポジウム「食の機能性・安全性、そして安心を科学する」(神戸大・東大共催、当NPO後援)が開催されました。
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