食品化学新聞 2022年1月6日号に、山崎理事長の記事が掲載されました。

≪新春インタビュー2022≫
▽NPO食の安全と安心を科学する会（SFSS)　理事長 山崎毅氏
『各自のリスクリテラシー向上が課題』
食品化学新聞　2022.1.6

22.1.6号　ヘッドライン　特集：拡大する巣籠り需要を掴め　ほか | 食品化学新聞社

www.foodchemicalnews.co.jp