食のリスクコミュニケーション・フォーラム2024（4回シリーズ）
食の安全と安心フォーラム第27回『食文化の継承と食中毒対策』（7/21）開催速報
【参加費無料】（5/9）SFSS食の安全・安心勉強会・第1回（オンライン）『食品のカビ毒汚染リスクとその原因カビについて』

毎日新聞の ​トランス脂肪酸 関連記事に、山崎理事長のコメントが掲載されました （​2018.7.12）

2018.07.13

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ニッポンの食卓​　​第３部​　​それって健康？​②
「悪役」誇張、トランス脂肪酸

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| 毎日新聞
mainichi.jp

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