Vol.1【専門家に聞く】食の安全と安心を科学する
『食の安全・安心はリスクを理解することから』 ➡ 掲載記事はこちらから
NPO法人 食の安全と安心を科学する会(SFSS)
理事長 山崎 毅
同サイトには
赤城智美氏(SFSS理事)による
食物アレルギーの解説記事も連載中です
Vol.7 知ってほしいアレルギーのこと
『災害と食物アレルギー』 ➡ 掲載記事はこちらから
認定NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク
事務局長 専務理事 赤城 智美
「知ってほしいアレルギーのこと」はVol.1~Vol.6も閲覧可能です