アーカイブス 食品添加物のリスコミのあり方 （2018年1月22日）
公益財団法人食の安全・安心財団 唐木英明
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季刊誌 【SFSS季刊誌】2018年冬号（第28号）
ニュース 食の安全と安心フォーラム第14回『徹底討論！食品ロス』 開催速報
■開催日時： 2018年1月21日（日）13:30～17:50 ■開催場所：東京大学農学部フードサイエンス棟 中島董一郎記念ホール ■主 催： ＮＰＯ食の安全と安心を科学する会（SFSS） ■参加費：無料
理事長雑感 リスク低減策は消費者市民の合理的選択に資するべし
［2018年1月17日水曜日］
論文／学会発表／講演実績 阿紀 雅敏
論文／学会発表／講演実績 眞鍋 昇
活動予定 食の安全と安心フォーラム14 『徹底討論！食品ロス』（2018.1/21）
食の安全と安心フォーラム14 『徹底討論！食品ロス』 開催日時：2018年1月21日(日) 13:30～18:00 開催場所：東京大学農学部フードサイエンス棟中島董一郎記念ホール 〒113-8657 東京都文京区弥生1－1－1 ...
活動報告 食のリスクコミュニケーション・フォーラム2017 （4回シリーズ） 活動報告
2017年4月から10月にかけて食のリスクコミュニケーションをテーマとしたフォーラムを4回シリーズで開催いたしました。 毎回40～50名程のご参加があり、３人の専門家より、それぞれのテーマに沿ったご講演をいただいた後、パネルディスカッション...
メディア情報 「週刊SPA!」2017年12月19日号に、山崎理事長の取材記事が掲載されました。
「週刊SPA!」2017年12月19日号（P49）の『「とばっちり死」を回避する技術』と題した特集企画の「食物」編として食中毒のリスクに関して、解説しております。 ▲クリックするとPDFで拡大表示します（712KB） 「週刊SPA!」は、 ...
理事長雑感 リスク回避のポイントは『リスクのトレードオフ』
～子宮頸がんワクチン問題を考察する～
［2017年12月18日月曜日］