「食品流通実勢マップ2015-2016」の掲載記事

この度、日本食糧新聞社より刊行された「食品流通実勢マップ2015-2016」に理事長山崎の記事が掲載されましたので、以下でご参照ください。

「食品中の健康リスクの大小がイメージできるか(PDF/2.17MB)」

◎「食品流通実勢マップ2015-2016」
日本食糧新聞社刊
http://order.nissyoku.co.jp/annai/syoseki/syosai/15_16map/index.htm

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