ニュース “農医連携プロジェクト”開催のご案内
来る1月27日（日）、東京大学農学部フードサイエンス棟 中島董一郎記念ホールにて、"農医連携プロジェクト" 第一回『すごいぞ！農のちから、食のちから』食を気を付けるだけで頭が良くなる、ボケ防止できる！？（当NPO後援）が開催されます。 皆...
ニュース ニュース 「理事長雑感」を更新致しました。
~BSEの検査月齢見直しについて学ぶ~ 市民講座聴講報告12月2日（日）、新宿の東京医科大学病院臨床講堂にて、「食と医療の安全に関わるプリオン病の市民講座実行委員会」主催の第6回市民講座が、標題のテーマで開催されました。
理事長雑感 ~BSEの検査月齢見直しについて学ぶ~ 市民講座聴講報告
［2012年12月2日日曜日］~BSEの検査月齢見直しについて学ぶ~ 市民講座聴講報告
アーカイブス 食品の汚染カビをめぐる危害と安心・安全 （2012年11月21日）
国立医薬品食品衛生研究所髙橋 治男
アーカイブス 疲労・抑うつと食との関連、抗疲労トクホに向けて （2012年11月21日）
東京大学大学院農学生命科学研究科大阪市立大学医学部疲労クリニカルセンター倉恒 弘彦
企業や市民団体の食への取り組み キユーピー株式会社
季刊誌 【SFSS季刊誌】秋号（第7号）
活動報告 健康医療市民会議
10月度定例会日時：2012年10月16日（火）場所：国際医療福祉大学大学院（港区南青山）
ニュース 速報：JRA被災地支援対策事業に関する調査研究発表会
【10月4日 東京大学農学部弥生講堂】東京大学食の安全研究センター、財団法人全国競馬・畜産振興会の共催による「JRA被災地支援対策事業に関する調査研究発表会」が開催されました。当ＮＰＯも本発表会の後援団体として、広報活動等のお手伝いをさせて...
活動予定 健康医療市民会議 10月定例会
このたび当NPO理事長の山崎毅が、10月16日（火）に開催される健康医療市民会議（代表：梶原拓氏、URL: ）の定例会にて、食の安全・安心に関する講演をいたします。
ニュース 速報：東京大学神戸大学共催フォーラム「日本の食の安全を考える」
【9月20日、21日@東京大学農学部弥生講堂】東京大学食の安全研究センター、神戸大学食の安全・安心科学センターの共催によるフォーラム:「日本の食の安全を考える」が開催されました。
企業や市民団体の食への取り組み 株式会社551蓬莱
ニュース 季刊誌第6号訂正のお知らせ
季刊誌第6号に誤記が見つかりましたので、下記のとおり訂正します。
季刊誌 【SFSS季刊誌】夏号（第6号）
アーカイブス 我が国のアレルギー食品の表示と検出法の
国際的評価と今後の食物アレルギー対策の問題点 （2012年9月7日）
NPO食の安全と安心を科学する会理事京都大学名誉教授 小 川 正