■食の安全と安心フォーラムⅥ
「動物感染症と国際的リスク管理」
開催日：2013年3月18日（月）10:00～17:00
開催場所：東京大学農学部キャンパス中島董一郎記念ホール
主催：NPO食の安全と安心を科学する会（SFSS)
後援：東京大学食の安全研究センター
参加費 3,000円（抄録集に加えて、フードサイエンスカフェのお弁当＋コーヒーがつきます）
＊参加費は、当日現金にて承ります。一般市民の皆様も聴講できますが、小学生以下の入場はお断りします。
当日も参加登録を受け付けますが、満席になりましたら入場をお断りする場合がありますので、
以下の事前登録を推奨します（会場は100名収容可能）
事前登録締切日 ： 平成２５年３月１５日（金）
【当NPOホームページからの事前登録】
当ＮＰＯのホームページの申込フォームから受け付けます。
下記、URLよりお申し込み下さい。
http://www.nposfss.com/form_forum6.html
【FAX・メールによる事前登録】
FAX・メールでも受け付けをしております（FAX：06-6227-8540、メール：nposfss@gmail.com）
件名に「3/18参加希望」と記入いただき、本文に参加される方全員の氏名ならびに連
絡先（電話番号のみも可）をご記入下さい。
事前登録を受け付けましたら、入場整理券番号をFAXかメールで返信いたします。
ご不明の点がございましたら、当NPO関西事務局までお問い合わせください。
お問合せ先：
NPO食の安全と安心を科学する会（SFSS) 関西事務局
TEL：06-6227-8550、FAX：06-6227-8540
大阪市中央区北浜1-1-9 第一住建北浜ビル3F
メール：nposfss@gmail.com
http://www.nposfss.com/
広告・寄付：当NPO活動にご賛同くださる個人様・法人様より
１口5万円から受付けております。
食の安全と安心フォーラムⅥ
「動物感染症と国際的リスク管理」
開催日：2013年3月18日（月）10:00～17:00
開催場所：東京大学農学部キャンパス中島董一郎記念ホール
主催：NPO食の安全と安心を科学する会（SFSS)
後援：東京大学食の安全研究センター
プログラム：
10:00 オーバービュー
局 博一（東京大学食の安全研究センター特任教授）
10:10 OIEの国際獣疫に関する取り組み
石橋 朋子（OIE アジア太平洋地域代表代行）
11:00 BSEの現状及びBSE対策の緩和について
小野寺 節（東京大学食の安全研究センター特任教授フランス学士院会員）
11:50 Lunch Break（Food Science Cafe Lunch Box）
13:00 口蹄疫－世界の発生状況と今後の課題
杉浦 勝明（東京大学大学院農学生命科学研究科 教授）
13:50 人獣共通感染症としての豚インフルエンザ
西藤 岳彦（動物衛生研究所 ウイルス・疫学領域長補佐）
14:40 鳥インフルエンザの統御は可能なのか
眞鍋 昇（東京大学大学院農学生命科学研究科 教授）
15:30 Coffee Break （Food Science Cafe）
15:50 パネルディスカッション
「動物感染症と国際的リスク管理を議論する」
進行：山崎 毅（SFSS理事長）、パネラー：全演者
16:50 閉会のあいさつ、SFSSからのご案内
17:00 閉会
