【SFSS季刊誌】2018年春号（第29号）

【SFSS季刊誌】食の安全と安心通信・2018年春号
（kikan29.pdf 1.8MB）

INDEX：
■食中毒事件の変遷と対策
■ＳＤＧsについて
■企業や市民団体の食への取組み
　（一社）食品品質プロフェッショナルズ
■食品添加物危険論者に告ぐ
　「リスクの大小を冷静に比較せよ」