ニュース（書評）『ナチュラル ミステイク 食品安全の誤解を解く』 James T. MacGregor＜著＞ 林真、森田健＜監訳＞ ILSI Japan食品リスク研究部会＜訳＞
“ANaturalMistake -Whynatural,organic,andbotanicalproductsarenotassafeasyouthink” 著者ジェイムスT.マクリガー氏は、医薬品、食品の開発、安全性評価、規制にかかわ...
「食の安全と安心の最適化」を目指し、リスクコミュニケーションを推進します！
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