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日本食糧新聞に食のリスコミフォーラム第4回(10/30)が紹介されました。

日本食糧新聞の11月28日号に、SFSS食のリスクコミュニケーションフォーラム第4回『消費者はゲノム編集食品のリスクを受容するか』の取材記事が掲載されました。・SFSSがフォーラム開催 広がるゲノム編集食品 課題は"リスコミ"と表示制度日本...
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日本食糧新聞に食のリスコミフォーラム第2回(6/26)が紹介されました。

日本食糧新聞の7月6日号に、SFSS食のリスクコミュニケーションフォーラム第2回『輸入食品のリスコミのありかた』の取材記事が掲載されました。・SFSS、「食のリスコミフォーラム」開催 元農水省中村氏ら、産地偽装など議論日本食糧新聞 2022...
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渡辺雅美SFSS理事の著書『和食ではじめる体質改善 アトピーっ子の安心ごはん』が出版されました

『和食ではじめる体質改善 アトピーっ子の安心ごはん』渡辺雅美 著/佐藤美津子 監・著  家の光協会刊
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日本食糧新聞にSFSSの食品添加物不使用表示への見解が掲載されました。

・『添加物表示、表示、誤認を懸念 消費者庁ガイドラインに2団体賛同』日本食糧新聞 2022.05.16 12398号 01面本件についてのお問い合わせは、SFSS事務局まで
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鶏鳴新聞に「食の安全と安心フォーラム㉒」の取材記事が掲載されました。

ファクトチェックでセミナー 食の安全と安心を科学する会鶏鳴新聞 2022年3月5日号記事の詳細はこちら(PDF/205KB)ご質問のある方はSFSS事務局まで
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週刊女性PRIMEに、ゲノム編集食品の解説記事が掲載されました。

ゲノム編集食品のリスクとベネフィットを考える「なぜ安全性審査の対象外なのか」週刊女性PRIME 2022年3月3日取材・文/山崎毅 NPO食の安全と安心を科学する会(SFSS)ご質問のある方はSFSS事務局まで
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『栄養と料理』2022年3月号に「ゲノム編集食品と遺伝子組換え食品のギモン」が掲載されました。

◎『栄養と料理』2022年3月号 p78-82「ほんとはどうなの? ゲノム編集食品と遺伝子組換え食品のギモン」【監修】 山﨑 毅(NPO法人食の安全と安心を科学する会(SFSS) 理事長/獣医学博士)詳細はこちら⇒<栄養と料理 2022年3...
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食品化学新聞 2022年1月6日号に、山崎理事長の記事が掲載されました。

≪新春インタビュー2022≫▽NPO食の安全と安心を科学する会(SFSS) 理事長 山崎毅氏『各自のリスクリテラシー向上が課題』食品化学新聞 2022.1.6
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山崎理事長の論説記事が『月刊フードケミカル10月号』に掲載されました。

・山崎毅(2021) 月刊フードケミカル 2021年10月号 p77~p81「保存料をめぐるリスクコミュニケーション」<月刊フードケミカル 2021年10月号>*別刷りをご希望の方はSFSS事務局まで ➡ info@nposfss.com
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消費と生活 361号 (2021年09月01日発売) にSFSS「食の安全と安心フォーラム第21回」の 取材記事が掲載されました

・〈グラビア〉食物アレルギーのリスク低減策を目指して ~消費と生活 361号 (2021年09月01日発売) ~詳細はこちら⇒<消費と生活 361号/PDF>なお、フォーラムの開催速報、講演レジュメ等は以下のサイトにてご確認ください:◎◎S...
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新刊書籍『みんなで考えるトリチウム水問題』(小島正美 編著;エネルギーフォーラム刊)に 山崎理事長が一部執筆しました。

福島原発において海洋放出が決定された「トリチウム水」:いわゆる「処理水」の問題についてジャーナリスト(元毎日新聞編集委員)の小島正美さんが新刊書籍を出版されましたので、ご案内します:・『みんなで考えるトリチウム水問題』(小島正美 編著)エネ...
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福島原発事故後10年、リスコミに関する寄稿記事が共同通信社から配信されました。

・【東日本大震災10年】食の安全、安心 福島の教訓 ~試されるリスク情報授受NPO法人山崎毅理事長(リスク学者)静岡新聞 2021.3.11.夕刊・【原発事故10年とリスク情報周知】食の安全安心 理解から寄稿:NPO法人理事長 山崎 毅熊本...
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『食品と科学』 2021年3月号にSFSS正会員:関健二氏の特集記事が掲載されました

◎食品と科学(食品と科学社)特集:ウィズコロナ時代を行く②『新型コロナウイルスのリスクコミュニケーション ~感染と人の摩擦を減らす~』フーズラベリング&コミュニケーションズ 関 健二*なお、SFSSのファクトチェック記事が引用されています。...
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月刊日本教育 令和3年1月号に山崎理事長の記事が掲載されました

◎月刊日本教育(公益社団法人日本教育会)新春特集「日本の将来を語る」『科学的エビデンスに基づいたリスク教育を』NPO法人食の安全と安心を科学する会 理事長 山崎 毅詳細はこちら⇒<月刊日本教育 NO.504(令和3年1月号)>
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『栄養と料理』2020年8月号に山崎理事長の監修した記事が掲載されました

◎『栄養と料理』2020年8月号<特集>更年期とコレステロール悪玉コレステロールを下げる食品の選び方【監修】 山﨑 毅(NPO法人食の安全と安心を科学する会(SFSS) 理事長)詳細はこちら⇒<栄養と料理 2020年8月号> ~女子栄養大学...
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