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来る10月15日（水）、大手町サンケイプラザ（千代田区大手町1-7-2）にてメディア関係者を対象とした、第33回「食品添加物メディアフォーラム」が開催されます。当NPO理事長の山崎が「食品中の健康リスクの大小がイメージできるか」と題し、講演...

毎日新聞　2014年08月28日　東京朝刊くらしナビ・ライフスタイル:輸入品や添加物、本当に安全？＊SFSS理事長の山崎がインタビューにお答えしました。記事の詳細が知りたい方はSFSS事務局までお問い合わせください　⇒　nposfss@gm...

7月23日にUL ASG Japanの主催で「企業価値をうみだすフードディフェンス」セミナーが東京で開催されました:‎0723.html

「企業価値をうみだすフードディフェンス」セミナー開催（7/23、主催：UL ASG Japan, Inc＠東京） ※参加申込が定員に達したため、募集を締め切りました。SFSS理事長の山崎毅も講師として参加します。

NPO法人食の安全と安心を科学する会（SFSS）は、6月13日（金）に東京大学農学部キャンパス弥生講堂一条ホールで開催される第2回タマゴシンポジウム『タマゴが創る未来の食生活』を後援いたします。

NPO法人食の安全と安心を科学する会（SFSS）は、5月24日（土）に東京大学農学部キャンパス中島董一郎ホールで開催される第2回ペットとヒトのインターフェースカンファランス（PHIC）―家族同然となったペットとヒトとの間で起りうる感染症とそ...

TVなどの報道のとおり、4月13日熊本県で鳥インフルエンザへの感染が疑われる鶏の死亡が確認され、検査の結果、H5型の鳥インフルエンザであることが判明したことを受けて、死亡鶏がみつかった養鶏場を含めて近隣養鶏場の鶏がすべて殺処分され、移動制限...

つながろう福島！食の安全・食肉まつり～なにわの町で食肉について考える～

毎回、自然科学系リスク学者＋社会心理学系リスク学者3名を演者にお迎えし、講師＋総合討論の構成とします。総合討論では、消費者の「食の安心」につながるリスクコミュニケーションについて、会場からの質問に講師が回答する形で議論します。