食のリスクコミュニケーション・フォーラム2024（4回シリーズ）
【参加費無料】（5/9）SFSS食の安全・安心勉強会・第1回（オンライン）『食品のカビ毒汚染リスクとその原因カビについて』
食のリスクコミュニケーション・フォーラム2024 第1回：『ゲノム編集食品のリスコミのあり方』（4/21）開催速報
食の安全と安心フォーラム第26回『消費者の安全・安心につながる食品表示とは』（2/12）開催速報

『栄養と料理』2024年5月号に「『食の安全の落とし穴』出版記念対談　食のリスクの見きわめ方」が掲載されました。

◎『栄養と料理』2024年5月号 p78-82
６月刊行予定『食の安全の落とし穴』出版記念対談　食のリスクの見きわめ方
小島正美・山﨑 毅

詳細はこちら⇒＜栄養と料理 2024年5月号＞ ～女子栄養大学出版部～
SFSS事務局：info@nposfss.com

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