リスクコミュニケーション連載（くらしとバイオプラザ21監修）
「豊洲／築地市場、どちらの食が安全？」
食品化学新聞 2017.12.7
食品化学新聞 2017年12月7日号に、山崎理事長の記事が掲載されました。
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