日本卵業協会での山崎理事長の講演(11/7)が鶏鳴新聞に掲載されました

(一社)日本卵業協会(会長=米山大介㈱ホクリヨウ社長)は11月7日、東京都千代田区のホテルメトロポリタンエドモンドで2023年度秋季講演会を開き、NPO法人食の安全と安心を科学する会(SFSS)理事長の山崎毅が「食の安全・安心とリスクコミュニケーション~鳥インフルエンザに対する安全・安心対策を議論する~」と題して講演した。

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