ニュース 食生活ジャーナリストの会（JFJ）が、2021年「食の十大ニュース」を発表しました。
◎食生活ジャーナリストの会（JFJ）が、2021年「食の十大ニュース」を発表しました。食をテーマに情報発信している記者、編集者からなる「食生活ジャーナリストの会」（畑中三応子代表幹事、会員数約１５０人）は１２月１７日、「２０２１年食の十大ニ...
ニュース 
理事長雑感 『リスク自由主義』
～リスクの取捨選択を強制しない社会～
［2021年11月25日木曜日］
企業や市民団体の食への取り組み 株式会社セブン-イレブン・ジャパン
取締役 執行役員 商品本部長 兼、物流管理本部長 兼、ＱＣ室管掌青山誠一
アーカイブス 学校給食における衛生管理に思う （2021年11月22日）
SFSS理事牧 美弥子
アーカイブス 学校給食におけるリスクコミュニケーション （2021年11月22日）
学校給食・食育ジャーナリスト吉田達也
アーカイブス 衛生学の目線で考える学校給食 （2021年11月22日）
実践女子大学大道公秀
季刊誌 【SFSS季刊誌】2021年秋号（第43号）
メディア情報 山崎理事長の論説記事が『月刊フードケミカル10月号』に掲載されました。
・山崎毅（2021) 月刊フードケミカル 2021年10月号 p77～p81「保存料をめぐるリスクコミュニケーション」＜月刊フードケミカル 2021年10月号＞＊別刷りをご希望の方はSFSS事務局まで ➡ info@nposfss.com
ニュース 食のリスクコミュニケーション・フォーラム2021
第４回テーマ：『 惣菜の衛生管理に関するリスクコミュニケーション』（10/31）開催速報
食のリスクコミュニケーション・フォーラム2021『withコロナの安全・安心につながるリスコミとは』第４回テーマ：『惣菜の衛生管理に関するリスクコミュニケーション』（10/31）開催速報【開催日程】2021年10月31日（日）13:00～1...
食の安全・安心Q&A ③「リスクの天秤」新型コロナワクチン編
食の安全・安心Q&A ②「リスクの天秤」ゲノム編集食品編
食の安全・安心Q&A ①「リスクの天秤」 食品添加物編
理事長雑感 リスクの天秤～『リスクのトレードオフ』を理解するために～
［2021年10月27日水曜日］
ファクトチェック 「遺伝子を破壊した野菜や魚『ゲノム編集食品』は安全審査なし、発がん物質の発見も」⇒「フェイクニュース（レベル４）」
～SFSSが週刊女性記事（2021年10月19日号）をファクトチェック！～
ニュース 東京農業大学総合研究所研究会 食の安全と安心部会第４回シンポジウムのご案内
◎東京農業大学総合研究所研究会 食の安全と安心部会第４回シンポジウムのご案内グローバリゼーションを重視した改正食品衛生法の施行後、食の安全・安心はどのように展開していくか～重要となる製造者責任と食の安全に求められる課題～【開催日時】 202...