活動報告

第32回日本リスク学会年次大会

◎第32回日本リスク学会年次大会(於)東京工業大学大岡山キャンパス 2019年11月23日(土)の 企画セッション1「食の安全と安心に係るリスクコミュニケーションを活性化するために」にて 山崎理事長が発表しました。
活動報告

食肉情報等普及・啓発事業 『お肉のトーク2019』 活動報告

~食べて学ぼう!食肉の安全性と機能性~ 日 時:2019年11月3日(土)10時~16時20分 会 場:関西テレビアトリウム 扇町スクエア・インタラクティブエリア(大阪市北区扇町2-1-7) 主 催:NPO法人食の安全と安心を科学する会(S...
理事長雑感

科学者の名誉は科学の常識を大前提に守られるべき~HPVワクチン研究の名誉毀損訴訟が公衆衛生リスクに与える悪影響~

[2019年11月2日土曜日]
アーカイブス

食物アレルギーのリスク管理と低減化策に関するフォーラム・IVより (2019年10月27日)

SFSS理事、京都大学名誉教授 小川 正
企業や市民団体の食への取り組み

日本ハム株式会社

日本ハム株式会社 中央研究所 主任研究員 森下 直樹 ■食品企業における食物アレルゲン管理
アーカイブス

食物アレルギーの誤食とその背景 (2019年10月27日)

認定NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク 事務局長/専務理事 赤城智美
アーカイブス

食物アレルギー児の食事管理と社会的対応 (2019年10月27日)

別府大学食物栄養科学部 教授 高松伸枝
季刊誌

【SFSS季刊誌】2019年秋号(第35号)

ニュース

食のリスクコミュニケーション・フォーラム2019第4回:『食品衛生微生物のリスコミのあり方 ~消費者のリスクリテラシー向上をどう支援?』(10/27)開催速報

食のリスクコミュニケーション・フォーラム2019 『消費者市民の安全・安心につながる食のリスコミとは』 第4回テーマ:『食品衛生微生物のリスコミのあり方 ~消費者のリスクリテラシー向上をどう支援?』 (10/27)開催速報 【開催日程】20...
活動報告

食の安全と安心フォーラム第17回(7/28)活動報告

◎食の安全と安心フォーラム第17回 開催速報 『食物アレルギーのリスク管理と低減化策に関するフォーラム・IV』 開催日時:2019年7月28日(日)13:00~17:10 <懇親会>17:20~19:00 開催場所:東京大学農学部フードサイ...
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