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消費者庁に「加工食品の原料原産地表示制度に係る食品表示基準等の改正に対する要望」を提出しました。

日本生協連・日本チェーンストア協会など7団体と連名で、「加工食品の原料原産地表示制度に係る食品表示基準等の改正に対する要望」を消費者庁に提出いたしました。(2017年8月30日)
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食のリスクコミュニケーション・フォーラム2017第3回:『放射線被ばくのリスクを議論する』(8/27)開催速報

【テーマ】『市民の食の安全・安心につながるリスコミとは』【開催日程】2017年8月27日(日)13:00~17:50【開催場所】東京大学農学部フードサイエンス棟 中島董一郎記念ホール【主  催】NPO法人食の安全と安心を科学する会(SFSS...
理事長雑感

「安全宣言」の勇気、迅速に謝罪する勇気

[2017年8月13日日曜日]
メディア情報

日経エコロジー9月号に山崎理事長の対談記事が掲載されました。

日経エコロジー最新号(2017年9月号:8月8日発行)オピニオン/論点争点『豊洲市場移転議論の教訓』-市民不在が信頼損ねる 問われる「専門家」の役割-・神里 達博 氏(千葉大学 国際教養学部 教授)・山﨑 毅 氏(食の安全と安心を科学する会...
活動報告

食のリスクコミュニケーション・フォーラム2017第2回:『食品衛生上のリスクを議論する』(6/25)

【テーマ】『市民の食の安全・安心につながるリスコミとは』【開催日程】2017年6月25日(日)13:00~17:50【開催場所】東京大学農学部フードサイエンス棟 中島董一郎記念ホール【主催】 NPO法人食の安全と安心を科学する会(SFSS)...
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食の安全と安心フォーラム第13回 食物アレルギーのリスク管理と低減化策に関するフォーラムⅢ 開催速報

■開催日時:2017年7月30日(日)13:00~17:30■開催場所:東京大学農学部フードサイエンス棟 中島董一郎記念ホール■主 催:NPO法人食の安全と安心を科学する会(SFSS)■後 援:東京大学大学院農学生命科学研究科附属 食の安全...
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GFSIフォーカスデージャパン日本食品安全会議2017(9/4)@ホテルオークラ東京 開催案内

開催概要開催日:2017年9月4日(月曜日)時 間:会議:9時30分~17時45分(8:30 受付開始)カクテルレセプション:17:45〜19:00会 場:ホテルオークラ東京所在地: 〒105-0001 東京都港区虎ノ門2丁目10−4参加費...
理事長雑感

「食の安全情報」と「食の安心情報」が区別できますか?~加工食品の原料原産地表示義務化が惹起する消費者の不信感~

[2017年7月12日水曜日]
活動報告

食のリスクコミュニケーション・フォーラム2017第1回:『リスコミ手法のあり方を議論する』(4/23)

【テーマ】『市民の食の安全・安心につながるリスコミとは』【開催日程】2017年4月23日(日)13:00~17:50【開催場所】東京大学農学部フードサイエンス棟 中島董一郎記念ホール【主催】 NPO法人食の安全と安心を科学する会(SFSS)...
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食のリスクコミュニケーション・フォーラム2017第2回:『食品衛生上のリスクを議論する』(6/25)開催速報

【テーマ】『市民の食の安全・安心につながるリスコミとは』【開催日程】2017年6月25日(日)13:00~17:50【開催場所】東京大学農学部フードサイエンス棟 中島董一郎記念ホール【主催】 NPO法人食の安全と安心を科学する会(SFSS)...
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「ファクトチェック・イニシアティブ」発足記者会見(6/21)のご案内

(FactCheck Initiative Japan, FIJ)【会見日時】2017年6月21日午前11時〜(午前10時30分より受付開始、事前申込不要、撮影可)【会見場所】東京都千代田区二番町2 平田ビル1階 社会起業大学内【本件に関す...
理事長雑感

『安全>安心記念日』~豊洲新市場:「地下の安心」より「地上の安全」を優先すると決断した日~

[2017年6月15日木曜日]
活動予定

SFSS食の安全と安心フォーラム第13回 食物アレルギーのリスク管理と低減化策に関するフォーラムⅢ

日 時:平成29年7月30日(日)13時から17時半(懇親会を含め19時頃終了)会 場:東京大学農学部フードサイエンス棟中島董一郎記念ホール(〒113-8657東京都文京区弥生1-1-1東京メトロ南北線東大前 徒歩5分)主 催:NPO法人食...
理事長雑感

『市場の食の安全:リスク比較すべきは地下じゃない』

[2017年5月14日日曜日]
ファクトチェック

「トクホの大嘘」はホント?

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