【SFSS季刊誌】2023年冬号(第48号)

【SFSS季刊誌】食の安全と安心通信・2023年冬号
(kikan48.pdf 2.20MB)

INDEX:
■消費者がゲノム編集食品を受け入れるには
■生協組合員はゲノム編集食品をどうとらえる?
■企業や市民団体の食への取組み
 日本ハム株式会社 
■ゲノム編集食品のリスクコミュニケーションの課題

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