食の安全と安心フォーラム第15回
『食の微生物汚染:リスク低減のポイントを議論する』
食中毒微生物(腸管出血性大腸菌、サルモネラ、カンピロバクター、ノロウイルス)のリスクに詳しい4人の専門家にご講演いただきます
日 時:7月25日(水)13:00~17:50
場 所:東京大学農学部フードサイエンス棟 中島董一郎記念ホール
参加費:3,000円
食の安全と安心フォーラム第15回
『食の微生物汚染:リスク低減のポイントを議論する』
食中毒微生物(腸管出血性大腸菌、サルモネラ、カンピロバクター、ノロウイルス)のリスクに詳しい4人の専門家にご講演いただきます
日 時:7月25日(水)13:00~17:50
場 所:東京大学農学部フードサイエンス棟 中島董一郎記念ホール
参加費:3,000円