Vol.6【専門家に聞く】食の安全と安心を科学する
気になる食品添加物Q&A その2 ➡ 掲載記事はこちらから
NPO法人 食の安全と安心を科学する会(SFSS)
理事長 山崎 毅
同サイトには
赤城智美氏(SFSS理事)による
食物アレルギーの解説記事も連載中です
Vol.11 知ってほしいアレルギーのこと
「食べて治す」は医師と患者と家族の3人4脚 ➡ 掲載記事はこちらから
認定NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク
事務局長 専務理事 赤城 智美
「知ってほしいアレルギーのこと」はVol.1~Vol.10も閲覧可能です