理事長雑感 ワクチンパスポートの目的は差別じゃない～区別と差別を明確に切り分ける重要性～
［2021年9月20日月曜日］
理事長雑感 
活動予定 【SFSS会員限定】新型コロナ勉強会Ⅱ（10/7、オンライン）のご案内
【開催日】2021年10月7日（木）＜勉強会＞15:00～17:30 ＜会員交流会＞17:30～18:30【開催場所】勉強会＆交流会をオンライン開催（Zoom)東京大学農学部フードサイエンス棟405-1 SFSS事務局よりライブ配信予定
ニュース 【SFSS会員限定】新型コロナ勉強会Ⅱ（10/7、オンライン）のご案内
【開催日】2021年10月7日（木）＜勉強会＞15:00～17:30 ＜会員交流会＞17:30～18:30【開催場所】勉強会＆交流会をオンライン開催（Zoom)東京大学農学部フードサイエンス棟405-1 SFSS事務局よりライブ配信予定
メディア情報 消費と生活 361号 (2021年09月01日発売) にSFSS「食の安全と安心フォーラム第21回」の 取材記事が掲載されました
・〈グラビア〉食物アレルギーのリスク低減策を目指して ～消費と生活 361号 (2021年09月01日発売) ～詳細はこちら⇒＜消費と生活 361号/PDF＞なお、フォーラムの開催速報、講演レジュメ等は以下のサイトにてご確認ください：◎◎S...
ニュース ATP・迅速検査研究会 第44回定例講演会（会場聴講＆WEBライブ聴講）のご案内
◎ATP・迅速検査研究会 第44回定例講演会（会場聴講＆WEBライブ聴講）のご案内「公衆衛生・食品衛生で活躍する迅速検査と次亜塩素酸水」【開催日時】 2021年9月28日(火) 13:00～16:45【会 場】 食情報館（東京都中央区八丁堀...
企業や市民団体の食への取り組み 株式会社森永生科学研究所
■検査キット製造者の立場から見た食物アレルギー
アーカイブス 消費者が心配する残留農薬
残留農薬の安全性についての理解には （2021年9月2日）
SFSS理事大瀧直子
アーカイブス 学校給食での食物アレルギー対応 （2021年9月2日）
多摩市立多摩中学校 栄養教諭塩塚宏冶
アーカイブス インシデントレポートから見た食物アレルギー誤食の実態とその対策 （2021年9月2日）
藤田医科大学総合アレルギーセンター小児科教授近藤康人
季刊誌 【SFSS季刊誌】2021年夏号（第42号）
ニュース 食のリスクコミュニケーション・フォーラム2021第３回テーマ：『学校給食のリスコミのあり方』（8/29）開催速報
食のリスクコミュニケーション・フォーラム2021『withコロナの安全・安心につながるリスコミとは』第３回テーマ：『学校給食のリスコミのあり方』（8/29）開催速報【開催日程】2021年8月29日（日）13:00～17:50【開催場所】オン...
理事長雑感 デルタ株の登場で必須となった強めの感染リスク低減策～マイクロ飛沫感染への意識が重要～
［2021年8月23日月曜日］
メディア情報 新刊書籍『みんなで考えるトリチウム水問題』（小島正美 編著；エネルギーフォーラム刊）に 山崎理事長が一部執筆しました。
福島原発において海洋放出が決定された「トリチウム水」：いわゆる「処理水」の問題についてジャーナリスト（元毎日新聞編集委員）の小島正美さんが新刊書籍を出版されましたので、ご案内します：・『みんなで考えるトリチウム水問題』（小島正美 編著）エネ...
理事長雑感 国立競技場が都内で一番安全な場所？！～無観客ならゼロリスクという誤解の弊害～
［2021年7月21日水曜日］
ニュース 食の安全と安心フォーラム第21回『食物アレルギーのリスク低減を目指して』（7/11）開催速報
◎SFSS食の安全と安心フォーラム第21回 開催速報『食物アレルギーのリスク低減を目指して』【開催日】2021年7月11日（日）＜講演会＞13:00～17:00 ＜懇親会＞17:00～18:30【開催場所】オンライン（Zoom）東京大学農...