【SFSS季刊誌】2021年夏号（第42号）

【SFSS季刊誌】食の安全と安心通信・2021年夏号
（kikan42.pdf 2.09MB）

INDEX：
■インシデントレポートから見た
　食物アレルギー誤食の実態とその対策
■学校給食での食物アレルギー対応
■企業や市民団体の食への取組み
　株式会社森永生科学研究所
■消費者が心配する残留農薬
　残留農薬の安全性についての理解には