リスコミ特集動画 緊急事態宣言（経済封鎖）は即刻解除すべし ～Covid-19感染リスク低減は市民各人にまかせよ～
緊急事態宣言（経済封鎖）は即刻解除すべし～Covid-19感染リスク低減は市民各人にまかせよ～（2020/05/03）※本動画に関するご意見・ご質問などありましたらSFSS事務局（info@nposfss.com）までお送りください。
リスコミ特集動画 
理事長雑感 緊急事態宣言（経済封鎖）は即刻解除すべし～Covid-19感染リスク低減は市民各人にまかせよ～
［4月臨時号：2020年4月30日木曜日］
リスコミ特集動画 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）感染リスク低減のためのマスク着用の必要性
新型コロナウイルス感染症（COVID-19）感染リスク低減のためのマスク着用の必要性（2020/04/28）SFSS理事長 山崎 毅
リスコミ特集動画 食の安全・安心Q&A「食の放射能汚染について」
食の安全・安心Q&A「食の放射能汚染について」（2020/04/20）※本動画に関するご意見・ご質問などありましたらSFSS事務局（info@nposfss.com）までお送りください。
理事長雑感 ソーシャルディスタンス／ゼロリスクの落とし穴～アベノマスクでCOVID-19リスク低減策を考えよう！～
［2020年4月20日月曜日］
食の安全・安心Q&A 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の予防法、続報
前回のQ&Aでは、一般市民むけの新型コロナウイルス対策について、ウイルス研究者で感染症予防に詳しい麻布大学客員教授／国立医薬品食品衛生研究所客員研究員の野田衛（のだ・まもる）先生に、「集団予防」という概念とともに、マスク・手洗い・消毒薬とい...
活動予定 食のリスクコミュニケーション・フォーラム2020（4回シリーズ）『消費者市民のリスクリテラシー向上を目指したリスコミとは』
【開催日】2020年6月28日（日）、8月30日（日）、9月26日（土）、10月25日（日）各回13:00～17:50＊新型コロナウイルス問題のため、全4回ともオンライン会議（Google Meet)で開催【主 催】NPO法人食の安全と安心...
Chairman's BLOG COVID-19: the Evils of Denying Preventive Effect of Face Mask
【日本語（Japanese）/英語（English）】March 16,2020Takeshi Yamasaki, D.V.M., Ph.D.Chairman, NPO Science of Food Safety & Security
理事長雑感 「新型コロナ：マスクに予防効果なし」理論の弊害
【日本語（Japanese）/英語（English）】［臨時号：2020年3月16日月曜日］
ファクトチェック キッチン用エタノールのコロナウイルス消毒効果：科学的に証明されていない⇒「不正確」
～SFSSがキッチン用エタノール製剤の消毒効果をファクトチェック！～
メディア情報 『JAFAN』VOL.39 に山崎理事長の報文が掲載されました
◎『JAFAN』VOL.39消費者にやさしいリスクコミュニケーションのコツ～「食の安心」を利用したマーケティングの弊害～山﨑 毅（NPO法人食の安全と安心を科学する会（SFSS） 理事長）詳細はこちら⇒＜jafan_39.pdf/2.9MB...
理事長雑感 濃厚接触情報の公表は区別のためで、差別のためじゃない～感染拡大防止／リスク低減には市民の理解が必要～
［2020年3月7日土曜日］
食の安全・安心Q&A 「新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の予防法について」
Q（市民）：新型コロナウイルス（SARS-CoV-2）による感染拡大が中国で猛威をふるっており、日本国内でも感染者が見つかっていますが、感染を防ぐにはどうすればよいのでしょうか？
メディア情報 衛生の友（vol.70）2020.2月号に山崎理事長の記事が掲載されました。
◎『衛生の友』（vol.70）2020.2月号Keypersonリスクとは「将来の危うさ加減」～いま危険という意味ではない～山﨑 毅（NPO法人食の安全と安心を科学する会（SFSS） 理事長）詳細はこちら⇒＜ 衛生の友 2020.2月号 ＞...
メディア情報 『栄養と料理』2020年3月号に山崎理事長の監修した記事が掲載されました
◎『栄養と料理』2020年3月号ミニ特集安全？ 危険？ なぜ不安？ 食品添加物のギモン【監修 】 山﨑 毅（NPO法人食の安全と安心を科学する会（SFSS） 理事長）詳細はこちら⇒＜栄養と料理 2020年3月号＞ ～女子栄養大学出版部～