理事長雑感 『リスクコミュニケーションのパラドックス』にどう対処するか
［2014年9月14日日曜日］
理事長雑感 
ニュース 第33回「食品添加物メディアフォーラム」のご案内
来る10月15日（水）、大手町サンケイプラザ（千代田区大手町1-7-2）にてメディア関係者を対象とした、第33回「食品添加物メディアフォーラム」が開催されます。当NPO理事長の山崎が「食品中の健康リスクの大小がイメージできるか」と題し、講演...
ニュース 食のリスクコミュニケーション・フォーラム 第3回 速報
テーマ：「食の安心につながるリスコミを議論する」2014年8月31日（日）、東京大学農学部中島董一郎記念ホールにて「食のリスクコミュニケーション・フォーラム2014食の安心につながるリスコミを議論する"＠東大農学部」4回シリーズの第3回が開...
ニュース 三大学共同開催フォーラム「農場HACCP～食の安全のための農場衛生管理の高度化～」 開催のご案内
来る9月26日（金）、岩手大学農学部にて食の安全に関するフォーラムが開催されます。
メディア情報 毎日新聞 2014年08月28日 東京朝刊
くらしナビ・ライフスタイル:輸入品や添加物、本当に安全？＊SFSS理事長の山崎がインタビューにお答えしました。記事の詳細が知りたい方はSFSS事務局までお問い合わせください ⇒ nposfss@gmail.com
ニュース 毎日新聞8/28朝刊 くらしナビ・ライフスタイル: 輸入品や添加物、本当に安全？
毎日新聞 2014年08月28日 東京朝刊くらしナビ・ライフスタイル:輸入品や添加物、本当に安全？＊SFSS理事長の山崎がインタビューにお答えしました。記事の詳細が知りたい方はSFSS事務局までお問い合わせください ⇒ nposfss@gm...
理事長雑感 『中国産食品が危ない！』という短絡的結論に要注意
［2014年8月5日火曜日］
ニュース フードディフェンスセミナーがNHK「おはよう日本」で紹介されました！
7月23日にUL ASG Japanの主催で「企業価値をうみだすフードディフェンス」セミナーが東京で開催されました:0723.html
理事長雑感 不正はかっこ悪いことになる
［2014年7月21日月曜日］
ニュース 食の安全と安心フォーラムⅧ 速報
テーマ：「小さな巨人、カビ、その偉大さと安心・安全を探る」2014年7月13日（日）、東京大学農学部中島董一郎記念ホールにて「食の安全と安心フォーラムⅧ ~小さな巨人、カビ、その偉大さと安心・安全を探る~」が開催されました。
ニュース 「企業価値をうみだすフードディフェンス」セミナー開催(7/23）
「企業価値をうみだすフードディフェンス」セミナー開催（7/23、主催：UL ASG Japan, Inc＠東京） ※参加申込が定員に達したため、募集を締め切りました。SFSS理事長の山崎毅も講師として参加します。
ニュース 食のリスクコミュニケーション・フォーラム 第2回 速報
テーマ：「食の安心につながるリスコミを議論する」2014年6月29日（日）、東京大学農学部中島董一郎記念ホールにて「食のリスクコミュニケーション・フォーラム2014"食の安心につながるリスコミを議論する"＠東大農学部」4回シリーズの第2回が...
理事長雑感 食品の不安はなぜ起こる？
［2014年6月17日火曜日］
ニュース 【お知らせ】第2回タマゴシンポジウムの開催について
NPO法人食の安全と安心を科学する会（SFSS）は、6月13日（金）に東京大学農学部キャンパス弥生講堂一条ホールで開催される第2回タマゴシンポジウム『タマゴが創る未来の食生活』を後援いたします。
活動予定 食の安全と安心フォーラムⅧ
■食の安全と安心フォーラムⅧ～小さな巨人、カビ、その偉大さと安心・安全を探る～開催日：2014年7月13日（日）13:00～18:00開催場所：東京大学農学部キャンパス フードサイエンス棟 中島董一郎記念ホール主催：NPO食の安全と安心を科...