【SFSS季刊誌】春号（創刊号）

INDEX：
発起人・理事長あいさつ
東京大学大学院農学生命科学研究科フードサイエンス棟竣工記念
関連サテライトシンポジウム
企業の食への取り組み　株式会社OSGコーポレーション
HACCPと小売業HACCPについて
止まない鳥インフルエンザ感染