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食のリスクコミュニケーション・フォーラム2015 (4回シリーズ) 活動報告

2015年4月から10月にかけて標題のミニフォーラムを4回シリーズで開催いたしました。 毎回30~40名のご参加があり(定員40名)、リスコミ/食の安全・安心に関してのご講演とパネルディスカッションを実施し、参加者からのご質問にパネラーがお...
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『食の安全・食肉の魅力2015② in 福島』活動報告

■食肉情報等普及・啓発事業 『食の安全・食肉の魅力2015② in 福島』 シンポジウムと、ふくしま復興支援 福島県銘柄食肉 試食会 日 時:2015年10月12日(月・祝)10:00~13:00 会 場:コラッセふくしま(福島県福島市) ...
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第11回食の安全と安心フォーラム 新たな機能性表示食品制度ってどうなの? 活動報告

■一般公開シンポジウム「第11回食の安全と安心フォーラム」 テーマ:新たな機能性表示食品制度ってどうなの? -消費者と食品企業の距離を縮めるために- ■開催日時:2015年7月18日(土)13:00~17:30 ■開催場所:東京大学農学部弥...
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食の安全・食肉の魅力2015 7月26日(日)活動報告

食肉情報等普及・啓発事業 シンポジウムと、ふくしま復興支援 福島県銘柄食肉 試食会 日 時:2015年7月26日(日)10:00~13:00 会 場:東京大学農学部弥生講堂一条ホール(約300名収容) (〒113-8657東京都文京区弥生1...
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食の安全と安心フォーラムⅩ(2/7) 活動報告

食の安全と安心フォーラムⅩ ~ノロウイルスの最新研究とその防御対策~ 開催日時:2015年2月7日(土)13:00~17:40 開催場所:東京大学農学部キャンパス弥生講堂一条ホール (〒113-8657東京都文京区弥生1-1-1 東京メトロ...
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食のリスクコミュニケーション・フォーラム2014 (4回シリーズ) 活動報告

2014年4月から10月にかけて標題のミニフォーラムが4回シリーズで開催されました。 毎回30名前後のご参加があり(定員30-40名)、リスコミ/食の安全・安心に関してのご講演とパネルディスカッションで非常に有意義な意見交換ができました。
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食の安全と安心フォーラムⅨ 活動報告

テーマ 『我が国における食物アレルギーの現状とリスク管理②』 開催日時:2014年11月28日(金)13:00~17:00 開催場所:グランフロント大阪オカムラショールーム(JR大阪駅前) 大阪市北区大深町4-20グランフロント大阪 タワー...
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第27回日本リスク研究学会年次大会@京都大学にて、理事長の山崎毅が口頭発表いたしました

○山崎 毅*,古川 雅一**,局 博一** 日本リスク研究学会第27回年次大会 講演論文集(Vol.27, Nov.28-30, 2014)
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食の安全と安心フォーラムⅧ

テーマ:「小さな巨人、カビ、その偉大さと安心・安全を探る」 2014年7月13日(日)、東京大学農学部中島董一郎記念ホールにて 「食の安全と安心フォーラムⅧ ~小さな巨人、カビ、その偉大さと安心・安全を探る~」が開催されました。
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食の安全・食肉まつり ~なにわの町で食肉について考える~

今年も「つながろう福島 2014食の安全・食肉まつり」が盛況のうちに開催され、 350名強のご参加をいただきました! ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
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