メディア情報

日本食糧新聞に食のリスコミフォーラム第2回(6/26)が紹介されました。

日本食糧新聞の7月6日号に、SFSS食のリスクコミュニケーションフォーラム第2回『輸入食品のリスコミのありかた』の取材記事が掲載されました。・SFSS、「食のリスコミフォーラム」開催 元農水省中村氏ら、産地偽装など議論日本食糧新聞 2022...
ニュース

日本機能性食品医用学会誌に山崎理事長の論文が掲載されました。

日本機能性食品医用学会誌(機能性食品と薬理栄養)の6月20日号(Vol.15 No.6)の【特集:健康食品・機能性食品による健康障害の防止】に、山崎理事長の論文『機能性食品のリスクコミュニケーションのあり方について』が掲載されました。
ニュース

食のリスクコミュニケーション・フォーラム2022第2回:『輸入食品のリスコミのあり方』(6/26)開催速報

食のリスクコミュニケーション・フォーラム2022『消費者市民に対して説得ではなく理解を促すリスコミとは』第2回テーマ:『輸入食品のリスコミのあり方』(6/26)開催速報【開催日程】2022年6月26日(日)13:00~17:30【開催場所】...
理事長雑感

福島原発事故 国の責任認めず~避難者集団訴訟の最高裁判決は妥当か?~

[理事長雑感2022年6月号]
活動予定

食の安全と安心フォーラム第23回『食品製造における微生物制御の現状と今後の展望』

食の安全と安心フォーラム第23回『食品製造における微生物制御の現状と今後の展望』開催日時:2022年7月17日(日)<講演会>13:00~17:00 <個別質疑応答>17:00~18:00開催場所:オンライン(Zoom)東京大学農学部フード...
メディア情報

渡辺雅美SFSS理事の著書『和食ではじめる体質改善 アトピーっ子の安心ごはん』が出版されました

『和食ではじめる体質改善 アトピーっ子の安心ごはん』渡辺雅美 著/佐藤美津子 監・著  家の光協会刊
理事長雑感

4回に1回の的中率なら「オオカミ少年効果」はない?
~新たなハザードマップと線状降水帯予測で「逃げるが勝ち」~

[理事長雑感2022年5月号(6月初旬発行)]
季刊誌

【SFSS季刊誌】2022年春号(第45号)

企業や市民団体の食への取り組み

キユーピー株式会社

執行役員 品質保証本部長今村嘉文■品質は、守られたら"ありがとう"
アーカイブス

新型コロナ感染の後遺症における疲労症状等について (2022年6月3日)

大阪公立大学客員教授、大阪大学招へい教授倉恒弘彦
アーカイブス

セブン-イレブンにおける惣菜の安全管理 (2022年6月3日)

株式会社セブン-イレブン・ジャパンQC室 総括マネジャー斉藤俊二
アーカイブス

ファクトチェックとは何か
〜FIJファクトチェック・ガイドラインの解説〜 (2022年6月3日)

FIJ事務局長楊井人文
活動報告

徳島県リスコミ講演会(テーマ:ゲノム編集食品、令和4年2月27日)

【開催結果】令和3年度食の安全安心に向けたリスクコミュニケーション「ホントに安全?ゲノム編集食品」を開催しました( 令和4年2月27日、ハイブリッド)徳島県防災・危機管理情報「安心とくしま」
メディア情報

日本食糧新聞にSFSSの食品添加物不使用表示への見解が掲載されました。

・『添加物表示、表示、誤認を懸念 消費者庁ガイドラインに2団体賛同』日本食糧新聞 2022.05.16 12398号 01面本件についてのお問い合わせは、SFSS事務局まで
ファクトチェック

『がんやアレルギーを激増させた「ラウンドアップ」という農薬』⇒「事実に反する(レベル3)」
~拡散したTwitter記事(2022年5月9日)をSFSSがファクトチェック!~

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