アーカイブス 山間で育つ「国宝」：ハンガリー在来のマンガリッカ豚 （2014年1月26日）
SFSS理事・東京大学教授 眞鍋 昇
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アーカイブス 「抗疲労食」の取り組みと今後の展望 （2013年12月17日）
東京大学 食の安全研究センター特任教授 大阪市立大学 疲労クリニカルセンター客員教授 倉恒弘彦
アーカイブス 人間のリスク回避性向は、局面によって変化する （2013年8月20日）
東京大学特任准教授古川雅一
アーカイブス 食物アレルギーの発症リスク低減化対策とアレルゲン低減化食品の開発 （2013年8月20日）
ＮＰＯ法人 食の安全と安心を科学する会理事京都大学名誉教授小川 正
アーカイブス BSE対策の見直し （2013年5月29日）
東京大学食の安全研究センター小野寺 節
アーカイブス 鳥インフルエンザの統御は可能なのか （2013年5月29日）
東京大学農学生命科学研究科・教授眞鍋 昇
アーカイブス 伝統食材の力（ぬか・きなこ・ごま・高野豆腐） （2013年3月7日）
NPO食の安全と安心を科学する会 理事渡辺雅美
アーカイブス 食品の汚染カビをめぐる危害と安心・安全 （2012年11月21日）
国立医薬品食品衛生研究所髙橋 治男
アーカイブス 疲労・抑うつと食との関連、抗疲労トクホに向けて （2012年11月21日）
東京大学大学院農学生命科学研究科大阪市立大学医学部疲労クリニカルセンター 倉恒 弘彦
アーカイブス 我が国のアレルギー食品の表示と検出法の
国際的評価と今後の食物アレルギー対策の問題点 （2012年9月7日）
NPO食の安全と安心を科学する会理事京都大学名誉教授 小 川 正