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手洗いを中心としたウイルス性胃腸炎の予防および拡大防止策について (2015年5月8日)

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エンバランス加工保存袋の生鮮食品保存試験(山崎毅 1)、局博一・倉恒弘彦 2)) (2015年2月24日)

1):NPO食の安全と安心を科学する会(SFSS) 2):東京大学 食の安全研究センター
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食品安全情報の消費者教育 (2015年2月3日)

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食の安全と安心フォーラム シリーズ第9回 ~我が国における食物アレルギーの現状とリスク管理②~ (2015年2月3日)

NPO法人食の安全と安心を科学する会 理事小川 正
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『リスクコミュニケーションのパラドックス』にどう対処するか (2014年11月17日)

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【食のリスクコミュニケーションフォーラムより】
食品添加物・保存料についての消費者意識とメーカーの取組み事例 (2014年11月17日)

上野製薬株式会社 食品事業部 事業企画部 企画課荒井 祥
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人は不合理な生き物である (2014年10月19日)

東京大学特任准教授古川雅一
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『不安煽動指数(Aoring Index)』 (2014年11月17日)

NPO法人 食の安全と安心を科学する会理事長山崎 毅
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小さな巨人、カビ、その偉大さと安心・安全を探る (2014年4月22日)

NPO法人 食の安全と安心を科学する会理事/国立医薬品食品衛生研究所 客員研究員 髙橋 治男
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食の安全と安心フォーラムⅦ 「我が国における食物アレルギーのリスク管理と低減化策」 (2014年4月22日)

NPO法人食の安全と安心を科学する会 理事・京都大学名誉教授 小川 正
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