活動報告

■食肉情報等普及・啓発事業『食の安全・食肉の魅力2015②　in 福島』シンポジウムと、ふくしま復興支援　福島県銘柄食肉　試食会日　時：2015年10月12日（月・祝）10:00～13:00会　場：コラッセふくしま（福島県福島市）主　催：Ｎ...

■一般公開シンポジウム「第11回食の安全と安心フォーラム」テーマ：新たな機能性表示食品制度ってどうなの？ －消費者と食品企業の距離を縮めるために－■開催日時：2015年7月18日（土）13:00～17:30■開催場所：東京大学農学部弥生講堂...

食肉情報等普及・啓発事業シンポジウムと、ふくしま復興支援　福島県銘柄食肉　試食会日　時：2015年7月26日（日）10:00～13:00会　場：東京大学農学部弥生講堂一条ホール（約300名収容）（〒113-8657東京都文京区弥生１－１－１...

食の安全と安心フォーラムⅩ～ノロウイルスの最新研究とその防御対策～開催日時：2015年2月7日（土）13:00～17:40開催場所：東京大学農学部キャンパス弥生講堂一条ホール（〒113-8657東京都文京区弥生１－１－１　東京メトロ南北線東...

2014年4月から10月にかけて標題のミニフォーラムが4回シリーズで開催されました。毎回30名前後のご参加があり（定員30-40名）、リスコミ／食の安全・安心に関してのご講演とパネルディスカッションで非常に有意義な意見交換ができました。

テーマ　『我が国における食物アレルギーの現状とリスク管理②』開催日時：2014年11月28日（金）13:00～17:00開催場所：グランフロント大阪オカムラショールーム（ＪＲ大阪駅前）大阪市北区大深町４－２０グランフロント大阪　タワーＡ２１...

テーマ：「小さな巨人、カビ、その偉大さと安心・安全を探る」2014年7月13日（日）、東京大学農学部中島董一郎記念ホールにて「食の安全と安心フォーラムⅧ　~小さな巨人、カビ、その偉大さと安心・安全を探る~」が開催されました。

今年も「つながろう福島　2014食の安全・食肉まつり」が盛況のうちに開催され、350名強のご参加をいただきました！ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

開催日：2014年2月2日（日）13:00～18:00開催場所：東京大学農学部キャンパス中島董一郎記念ホール主催：NPO食の安全と安心を科学する会（SFSS)後援：東京大学食の安全研究センター協賛：日本ハム株式会社、株式会社OSGコーポレー...

10月29日（火）、東京大学農学部フードサイエンス棟中島董一郎記念ホールにて、当NPO主催、後援：東京大学大学院農学生命科学研究科附属 食の安全研究センター、協賛：旭松食品株式会社にて、食育シンポジウム『減塩と健康』が開催されました。

NPO食の安全と安心を科学する会(SFSS)理事長　山崎　毅5月5日（日）のこどもの日、大阪市福島区民センターにて当NPO主催、公益社団法人日本食肉協議会、東京大学大学院農学生命科学研究科附属食の安全研究センターのご後援のもと、本イベントが...

開催日：2013年3月18日（月）10:00～17:00開催場所：東京大学農学部キャンパス中島董一郎記念ホール主催：NPO食の安全と安心を科学する会（SFSS)後援：東京大学食の安全研究センター

10月度定例会日時：2012年10月16日（火）場所：国際医療福祉大学大学院（港区南青山）

一般公開シンポジウムテーマ：食育：食の安全性と機能性を正しく理解するために日時：2012年7月28日（土）場所：農学部フードサイエンス棟中島董一郎記念ホール主催：NPO食の安全と安心を科学する会（SFSS）後援：東京大学食の安全研究センター