教えて!goo「日本は海外より使用可能な添加物数が多い?添加物の実態や安全性を専門家に聞いた」取材記事が掲載されました ニュース X Facebook コピー 2023.11.242023.11.27 「外食に含まれる添加物が不安です」と健康へのリスクを気にする方へ日本における使用可能な添加物の実態に加え、天然添加物と化学添加物の違いや、摂取量に気をつけた方がよい添加物について解説しました。 日本は海外より使用可能な添加物数が多い?添加物の実態や安全性を専門家に聞いた食品の加工や保存、味付けなどに使用される添加物。食品を購入する際、どのようなものが入っているか確認する人も多いだろう。 “添加物は健康によくない”、“日本は海外より使用可能な添加物数が多い”などという情報を見かけることもあるが、真偽のほどは...