メディア情報 食品化学新聞 2017年12月7日号に、山崎理事長の記事が掲載されました。
リスクコミュニケーション連載（くらしとバイオプラザ21監修） 「豊洲／築地市場、どちらの食が安全？」 食品化学新聞 2017.12.7
メディア情報 メディア情報 月刊HACCP Vol.23にリスコミフォーラム2017（第4回：10/22）の活動レポートを掲載いただきました。
NEWS「業界動向」 食品添加物をテーマにリスクコミュニケーション 食の安全と安心を科学する会、4回目のフォーラム開く 月刊HACCP 2017年12月号
活動報告 食肉情報等普及・啓発事業 『お肉のトーク2017』 活動報告
～食べて学ぼう！食肉の安全と効用～ 日 時：平成29年11月11日（土）10時～13時 会 場：関西テレビ扇町 スクエア・インタラクティブエリア（大阪市北区扇町2-1-7） 主 催：ＮＰＯ法人食の安全と安心を科学する会（SFSS） 後 援：...
企業や市民団体の食への取り組み 高級「生」食パン専門店 乃が美
アーカイブス ひやりはっと事例から学ぶ食物アレルギーの問題点 （2017年11月20日）
藤田保健衛生大学総合アレルギーセンター 近藤 康人
アーカイブス 東京大学食の安全研究センター 第29回サイエンスカフェ（2017.10.12） 取材報告 （2017年11月19日）
～ジビエの食中毒リスクとその対策～ 関崎 勉 先生（センター長・教授）
季刊誌 【SFSS季刊誌】2017年秋号（第27号）
理事長雑感 事実の立証責任は言説の発信者にあり！
［2017年11月15日水曜日］
活動予定 食肉情報等普及・啓発事業『お肉のトーク2017～食べて学ぼう！食肉の安全と効用～』11/11（土）
日 時/平成29年11月11日（土）10時～13時（開場9:30） 会 場/関西テレビ扇町 スクエア・インタラクティブエリア （大阪市北区扇町2-1-7） 主 催：ＮＰＯ法人 食の安全と安心を科学する会（SFSS） 後 援：公益社団法人日本...
ニュース 食のリスクコミュニケーション・フォーラム2017第４回：『食品添加物のリスクを議論する』（10/22）開催速報
【テーマ】『市民の食の安全・安心につながるリスコミとは』 【開催日程】2017年10月22日（日）13:00～17:50 【開催場所】東京大学農学部フードサイエンス棟 中島董一郎記念ホール 【主 催】NPO法人食の安全と安心を科学する...