理事長雑感

東京オリパラはハイブリッド開催で~復興支援と新型コロナに打ち勝った証として~

[2021年3月11日木曜日]
メディア情報

『食品と科学』 2021年3月号にSFSS正会員:関健二氏の特集記事が掲載されました

◎食品と科学(食品と科学社)特集:ウィズコロナ時代を行く②『新型コロナウイルスのリスクコミュニケーション ~感染と人の摩擦を減らす~』フーズラベリング&コミュニケーションズ 関 健二*なお、SFSSのファクトチェック記事が引用されています。...
ニュース

食の安全と安心フォーラム第20回(2/21)開催速報

食の安全と安心フォーラム第20回~SFSS創立10周年記念~ 開催速報『食品ロス削減&SDGs』開催日時:2021年2月21日(日)<講演会>13:00~18:00 <懇親会>18:30~20:00開催場所:オンライン会議(Zoom)主  ...
ニュース

ATP・迅速検査研究会 講演会(3/23)のご案内

ATP・迅速検査研究会 講演会(3/23)のご案内機能水財団の本間様より、首題のイベントのご案内がありましたので、ご関心のある皆様は参加をご検討ください。◎ATP・迅速検査研究会 講演会開催日時:3月23日(火)PM13:00~16:50会...
企業や市民団体の食への取り組み

AGRI FACT (運営:株式会社 農業技術通信社)

■科学的根拠だけでは埋まらない溝にどのように対応するか
アーカイブス

食品添加物の安全性と無添加・不使用 (2021年3月1日)

実践女子大学名誉教授西島基弘
アーカイブス

食品添加物について正しく伝えるには (2021年3月1日)

日本農芸化学会フェロー日本薬科大学、人間総合科学大学非常勤講師(元相模女子大学、東京農業大学教授)三輪 操
季刊誌

【SFSS季刊誌】2021年冬号(第40号)

理事長雑感

「区別」と「差別」を明確に切り分けることが重要~これを見誤ると加害者/被害者を生む危うさ~

[2021年2月18日木曜日]
ニュース

食の安全と安心フォーラム第20回(2021.2/21) のご案内

食の安全と安心フォーラム第20回 ~SFSS創立10周年記念~『食品ロス削減&SDGs』活動予定の記事:ご案内ページ:
活動予定

食の安全と安心フォーラム第20回 ~SFSS創立10周年記念~『食品ロス削減&SDGs』(2021.2/21)

食の安全と安心フォーラム第20回 ~SFSS創立10周年記念~『食品ロス削減&SDGs』開催日時:2021年2月21日(日)<講演会>13:00~18:00 <懇親会>18:30~20:00開催場所:オンライン会議(Zoom) 東京大学農学...
活動報告

食のリスクコミュニケーション・フォーラム2020(4回シリーズ)活動報告

2020年6月から10月にかけて食のリスクコミュニケーションを テーマとしたフォーラムを4回シリーズで開催いたしました。毎回50名~80名程のご参加があり、3人の専門家より、 それぞれのテーマに沿ったご講演をいただいた後、 パネルディスカッ...
理事長雑感

自分のリスク、家族のリスク、社会のリスク~ワクチンもマスクと同じ”集団予防”の強力な武器~

[2021年1月24日日曜日]
メディア情報

月刊日本教育 令和3年1月号に山崎理事長の記事が掲載されました

◎月刊日本教育(公益社団法人日本教育会)新春特集「日本の将来を語る」『科学的エビデンスに基づいたリスク教育を』NPO法人食の安全と安心を科学する会 理事長 山崎 毅詳細はこちら⇒<月刊日本教育 NO.504(令和3年1月号)>
ニュース

ゲノム編集トマトに関するオンラインセミナー 「育てますか?ゲノム編集高GABAトマト」

ゲノム編集トマトに関するオンラインセミナー「育てますか?ゲノム編集高GABAトマト」主  催:大阪府立大学(ゲノム編集の未来を考える会)開催日時:2021年1月23日(土)13:30~15:30開催形式:Zoom ウェビナー
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