活動予定 食育シンポジウム『減塩と健康』
食育シンポジウム『減塩と健康』 主 催：ＮＰＯ食の安全と安心を科学する会（SFSS） 後援・協賛：東京大学大学院農学生命科学研究科附属 食の安全研究センター、旭松食品株式会社
活動予定 
ニュース 速報 9/13-14 神戸大・東大共催フォーラム「グローバル化経済にみる我が国の食の安全と農業の行方」
9月13日、14日の両日、神戸大学百年記念館にて「グローバル化経済にみる我が国の食の安全と農業の行方」と題して、神戸大学食の安全・安心科学センター・東京大学食の安全研究センター共同開催フォーラムが開催されました。 両センターの連携活動の象徴...
理事長雑感 毒か安全かは量で決まる
［2013年9月10日火曜日］
アーカイブス 人間のリスク回避性向は、局面によって変化する （2013年8月20日）
東京大学特任准教授古川雅一
アーカイブス 食物アレルギーの発症リスク低減化対策とアレルゲン低減化食品の開発 （2013年8月20日）
ＮＰＯ法人 食の安全と安心を科学する会理事京都大学名誉教授小川 正
企業や市民団体の食への取り組み 株式会社ＯＳＧコーポレーション
季刊誌 【SFSS季刊誌】夏号（第10号）
ニュース グローバル化経済にみる我が国の食の安全と農業の行方
神戸大学食の安全・安心科学センター・東京大学食の安全研究センター共同開催フォーラム 日時：平成25年9月13日(金)～9月14日(土) 会場：神戸大学百年記念館（神大会館） 657-8501 神戸市灘区六甲台町１－１ 主催： 東京大学大学院...
理事長雑感 「食の安心」のために「リスクコミュニケーション」が重要な本当の理由
［2013年7月7日日曜日］
活動報告 『つながろう福島 2013食育・食肉まつり』2013.5.5. NPO事業活動報告
NPO食の安全と安心を科学する会(SFSS) 理事長 山崎 毅 5月5日（日）のこどもの日、大阪市福島区民センターにて当NPO主催、公益社団法人日本食肉協議会、東京大学大学院農学生命科学研究科附属食の安全研究センターのご後援のもと、本イベン...