アーカイブス 食の安全／安心分野におけるNPOの意義 （2016年3月30日）
東京大学大学院農学生命科学研究科附属食の安全研究センター特任教授局 博一
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アーカイブス 加工食品の安全と安心について （2016年3月30日）
元カルビー株式会社上級常務執行役員／現在 烟台カルビー商貿有限公司 董事長NPO法人食の安全と安心を科学する会（SFSS) 新任理事阿紀 雅敏
アーカイブス 日本の食品防御を改めて考える （2015年11月26日）
関西大学 化学生命工学部 特任教授食品安全コンサルタント広田鉄磨
アーカイブス 購買行動における不合理性 －消費者のリスク回避志向度を把握する－ （2015年8月23日）
東京大学特任准教授古川 雅一
アーカイブス ～新たな『機能性表示食品』は消費者市民社会の救世主となるか～ （2015年8月23日）
特定非営利活動法人食の安全と安心を科学する会（SFSS）理事長山崎 毅
アーカイブス 食品安全確保に向けての社会的取り組み （2015年5月8日）
アーカイブス 手洗いを中心としたウイルス性胃腸炎の予防および拡大防止策について （2015年5月8日）
アーカイブス エンバランス加工保存袋の生鮮食品保存試験（山崎毅 １）、局博一・倉恒弘彦 2）） （2015年2月24日）
1）：NPO食の安全と安心を科学する会（SFSS） 2）：東京大学 食の安全研究センター
アーカイブス 食品安全情報の消費者教育 （2015年2月3日）
アーカイブス 食の安全と安心フォーラム シリーズ第９回 ～我が国における食物アレルギーの現状とリスク管理②～ （2015年2月3日）
NPO法人食の安全と安心を科学する会 理事小川 正
アーカイブス 『リスクコミュニケーションのパラドックス』にどう対処するか （2014年11月17日）
アーカイブス 【食のリスクコミュニケーションフォーラムより】
食品添加物・保存料についての消費者意識とメーカーの取組み事例 （2014年11月17日）
上野製薬株式会社 食品事業部 事業企画部 企画課荒井 祥
アーカイブス 人は不合理な生き物である （2014年10月19日）
東京大学特任准教授古川雅一
アーカイブス 『不安煽動指数（Aoring Index）』 （2014年11月17日）
NPO法人 食の安全と安心を科学する会理事長山崎 毅
アーカイブス 小さな巨人、カビ、その偉大さと安心・安全を探る （2014年4月22日）
NPO法人 食の安全と安心を科学する会理事／国立医薬品食品衛生研究所 客員研究員髙橋 治男