アーカイブス 東京大学食の安全研究センター 第29回サイエンスカフェ(2017.10.12) 取材報告 (2017年11月19日) ~ジビエの食中毒リスクとその対策~ 関崎 勉 先生(センター長・教授) 2017.11.19 アーカイブス
アーカイブス ―最近の食物アレルギー事情とリスク管理の在り方―外食におけるアレルギー食品の情報伝達と情報共有の必要性 (2017年9月21日) NPO食の安全と安心を科学する会理事・京都大学名誉教授 小川 正 2017.09.21 アーカイブス
アーカイブス 商品コンセプト実現と安全・安心 (2017年5月9日) 元カルビー株式会社上級常務執行役員 NPO法人食の安全と安心を科学する会(SFSS) 理事 阿紀 雅敏 2017.05.09 アーカイブス
アーカイブス SFSS緊急パネル討論会『豊洲市場移転に関わる食のリスクコミュニケーション』(2016.12.20)より「卸売市場の食品衛生 環境があるべき姿」 (2017年1月24日) NPO法人食品保健科学情報交流協議会(食品衛生監視員) 小暮 実 2017.01.24 アーカイブス